メロンカステーラ
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メロンカステーラ 5本入×32袋(北海道限定)北海道産小麦粉100%使用 富良野産メロン果汁使用 ミルクカステーラの島川製菓
北海道民のソウルフードの一つ「カステーラ」のメロン味が【ふらのメロンカステーラ】です。一般的なカステラとはちょっと違う、駄菓子的なおやつ菓子です。
【ミルクカステーラ】
北海道産の小麦粉・砂糖・鶏卵を使った、柔らかいようで硬いようなカステラです。甘すぎず、手にもって食べるのにちょうど良いサイズなので食べやすくてどんどん食べれてしまいます。
北海道民にとっては、どこでも購入できる駄菓子的おやつ故に、北海道限定という事を知らずに、全国どこでも購入できると感じている北海道民も少なくなく、道外や道外の方と、カステーラの話をすると、会話が成立しないという事も多々あるようです。
北海道以外でも小麦粉の生産はされていますが、北海道産の小麦粉の特徴としては、「もっちり感」と言われています。国内の小麦粉は麺用がほとんどで、パンやお菓子作りに余り向かないのが多いです。北海道では広大な大地を活かし、パン作りやお菓子作りに推奨される小麦粉を栽培しています。海外の小麦粉でもお菓子作りに対応した小麦粉はありますが、北海道産の大きな特徴としては「もっちり感」です。何かを混ぜてもっちりさせるのではなく、小麦粉が持っている本来の力でもっちりとした食感になるのは北海道産小麦粉の特徴です。
【ミルクカステーラ】と【メロンカステーラ】の違いは、名前の通りメロンが入っているかいないかです。
袋をあけるとメロンの芳醇な香りが漂い、食べる前から違いがわかります。食べるとメロンの甘さ、味が感じられて北海道らしさを味わえます。
ただし、通常のカステラのようなしっとり感はありませんので、口の中の水分を吸収される為に、お召し上がりになるときは飲み物を御用意して召し上がることをオススメいたします。
北海道のソウルフード【カステーラ】と北海道を代表するフルーツの【メロン】を融合させた魅惑の逸品です。幼少期に食べてた人は、懐かしくも新しい感覚を味わえる【カステーラ】です。
紅茶やコーヒーと一緒に食べたり、牛乳と一緒に食べるのもオススメです。一息つきたい時や、小腹の空いた時、お客さんに出すお茶菓子にもピッタリです。
【ふらのメロン】
厳しい自然環境で育ったメロンは日中に光合成によって糖分が生成されて、蓄えられた糖分を累積し、糖度の高い甘いメロンを生み出します。
鮮やかなオレンジ色の果肉を持つ『富良野メロン』は甘み、豊かな香り、大きさ、日持ちのよさ、価格どれをとっても非常に優れています。
北海道のお土産として、懐かしいお菓子として、お子様へのおやつとして人気の【カステーラ】です。そしてこちらは、北海道富良野産のメロン果汁を使ったプレミアムな【メロンカステーラ】です。
1カステーラずつ個包装になっていますから、ドライブの時に持っていったり、レジャーで食べるのもオススメです北海道の方たちが食べて育った素朴なソフルフードを是非召し上がってみてください。
商品詳細
【商品内容】
メロンカステーラ
原材料名:小麦粉、鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、蜂蜜、水飴、メロンピューレ加工品、食塩/膨張剤、卵殻カルシウム、着色料(クチナシ、ラック)、酸味料、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
内容量:5本入×32袋
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい
エネルギー | 371kcal |
たんぱく質 | 10.2g |
脂質 | 5.3g |
炭水化物 | 70.7g |
食塩相当量 | 0.7g |
【配送方法】
常温で発送