吉粋(きっすい) 北海道から全国へ

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  • 山わさび
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素材の持つ本来の味、コク・香りを引き出し、粘着力のある石臼挽き、ルチンが豊富な韃靼等、多種品揃えが御座います。
蕎麦の実は、そば粉同様身体にいい栄養素をお湯に流すことなく充分取り入れることができます。又ほのかに香るこうばしい香りがとても懐かしい一品です。勿論、そば打ちとしてご利用頂けます。
蕎麦の新芽(スプラウト)も作れる玄蕎麦や、玄蕎麦の殻を綺麗に取り除いた蕎麦の実、そして豊富な種類のそば粉を取り扱っています。また、小麦粉や米粉も御取り扱いしております。

そば粉・打ち粉

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プロも欲しがる!極上石臼一本挽きそば粉 900g 北海道産蕎麦粉 そば打ち メール便対応
¥1,790(税込)
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プロも欲しがる!極上石臼一本挽きそば粉 450g 北海道産蕎麦粉 そば打ち メール便対応
¥1,180(税込)
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牡丹そば粉 石臼挽き 900g 北海道産 在来種 そば打ち メール便対応
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牡丹そば粉 石臼挽き 450g 北海道産 在来種 そば打ち メール便対応
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韃靼そば粉 900g 北海道雄武町産だったん蕎麦粉 満天きらり 国産ダッタン蕎麦 苦蕎麦 メール便対応
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韃靼そば粉 450g 北海道雄武町産だったん蕎麦粉 満天きらり 国産ダッタン蕎麦 苦蕎麦 ポリフェノールの一種ルチン豊富 メール便対応
¥1,210(税込)
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石臼一本挽きそば粉 900g 北海道幌加内産 手打ち蕎麦に最適 メール便対応
¥1,580(税込)
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石臼一本挽きそば粉 450g 北海道幌加内産 手打ち蕎麦に最適 メール便対応
¥980(税込)
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打ち粉 花粉 450g 蕎麦打ち必須 再利用可能 蕎麦用打粉 つなぎ粉 メール便対応
¥800(税込)
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打ち粉 花粉 900g 打粉 蕎麦打ち必須 再利用可能 蕎麦用打粉 つなぎ粉 メール便対応
¥1,130(税込)
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更科粉 450g 一番粉(さらしな粉)そば打ち上級者向きそば粉 メール便対応
¥880(税込)
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更科粉 900g 一番粉(さらしな粉)そば打ち上級者向きそば粉 メール便対応
¥1,340(税込)
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甘皮そば粉 900g 甘みがあり、香り高く、そばの皮の味が強いのが特徴です メール便対応
¥1,250(税込)
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甘皮そば粉 450g 黄緑色で甘みがあり香り高くそばの皮の味が強いのが特徴です メール便対応
¥880(税込)
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全粒粉 挽きぐるみ そば粉 900g 北海道産 石臼挽きそば粉 甘皮まで挽いた田舎そばに最適なソバ粉 メール便対応
¥1,750(税込)
m03204
全粒粉 挽きぐるみ そば粉 450g 北海道産 石臼挽きそば粉 丸ごと甘皮まで挽いた田舎そばに最適なソバ粉 メール便対応
¥1,080(税込)
si03133
やぶ粉 900g 北海道幌加内産蕎麦粉 藪蕎麦打ちに最適 蕎麦がき ガレット メール便対応
¥1,480(税込)
si03206
やぶ粉 450g 北海道幌加内産蕎麦粉 藪蕎麦打ちに最適 蕎麦がき ガレット メール便対応
¥898(税込)

お知らせお知らせ

  • ふらのメロン 出荷時期:7月上旬頃~8月下旬頃

    平均糖度が16度という常識を超えた甘さ

  • キングルビー(ふらのメロン) 出荷時期:7月上旬頃~7月下旬頃

    生産者が少なく、とても希少な幻の富良野メロン「キングルビー」です!

  • 北海道産スイカ 出荷時期:7月上旬頃~8月上旬頃

    人気のでんすけをはじめ、甘くておいしいスイカを各種ご用意

  • 夕張メロン 出荷時期:6月中旬頃~8月上旬頃

    芳醇な香りと、とろける様な食感

  • キティメロン (ふらのメロン) 出荷時期:7月上旬頃~7月下旬頃

    富良野めろんとハローキティがコラボレーションした限定商品です!!

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    韃靼蕎麦茶 450g(北海道産だったんそば使用)ポリフェノール,ルチンたっぷり ノンカフェイン メール便対応
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