函館いかトップ

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商品番号：oy02203

函館いかトップ 70g 北海道産いかの耳エンペラー剣先烏賊おつまみ珍味おやつメール便対応

北海道産のイカのトップだけを使って香ばしく焼きあげました。味・歯応え・風味とも最高の珍味です。

函館では毎年開催されているいか祭りで「いか♪いか♪いか♪いか♪」と歌いながら、踊る有名なお祭り、『いか祭り』がありますよ！！

イカの耳はエンペラーとも呼ばれ、皇帝ナポレオンの帽子の形に似ている事から言われています。
いかの耳は人の様に聞いたりする働きをするわけではありません。
烏賊の耳はひれであり、ひれには中を横断するように筋肉が走っています。それが細い管状に見えることから、魚の側線のように、速度や泳動を感じる機能があるのではないかと言われています。

イカのトップは歯ごたえがあるのに、どことなく柔らかくて、噛めば噛むほど味が染み出てくるとっても美味しい珍味ですよ！！