西京漬け詰合せ

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商品番号:oy01185

西京漬け詰合せ 紅鮭 鰊 鰆 銀鱈 知床ポーク ご飯のおかず おつまみに

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銀だら・鰆・紅鮭・にしん・そして知床豚の西京漬けセットです。素材の美味しさを引き出す西京漬けが、各2個ずつ入っている嬉しい詰合せです。



■西京漬け
西京味噌に魚の切り身や肉などの食材を漬けたものを西京漬けと言います。
西京味噌とは、関西地方を中心に特に京都で作られる、米こうじを多く使った甘みのある白味噌です。
通常の味噌の塩分より半分ほど塩分が低いのが特徴です。
 

西京漬けはもともと、海から遠く離れた地域でも美味しい魚が食べられる様に保存性を高める為に加工していたのですが、今では素材の旨味を引き出すために加工されています。


味付け済みで、既に切身になっているというのがポイントの1つです。これなら急な来客にもすぐに対応できますし、献立が思いつかない時にもすぐに食べられて大変便利です。


焼く直前にキッチンペーパー等で水分を拭き取ってあげると美味しくなります。その後はグリルやフライパンで簡単に調理出来ます。味噌が先に焼けますので、少し多めに焦げ目がつく位が丁度良い焼き加減です。

西京漬けを調理すると、西京味噌や酒粕が加熱された香りが漂い食欲をそそります。様々な素材の西京漬けがありますので、食べ比べが出来て、美味しく、楽しく召し上がれるギフトセットです。

商品詳細

商品内容

西京漬け詰合せ

内容量:
アメリカ又はカナダ産 銀だら西京漬け/60g×2、
中国又は韓国産 鰆西京漬け/60g×2、
アメリカ又はロシア産 紅鮭西京漬け/60g×2、
北海道産 にしん西京漬け/60g×2、
北海道産 知床豚ロース西京漬け/80g×2
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。


配送方法

クール便:冷凍

クール便:冷凍
※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
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