年越し鴨そば＆鰊そばセット

美味しいお蕎麦にトッピングとして人気の、鴨肉と鰊を付けたセットです！そしてもちろん送料無料！！年末の年越し蕎麦は家族皆で美味しいお蕎麦を堪能してください！！

除夜の鐘を聞きながら、豪華に鴨そばや鰊そばをお楽しみ下さい。

■かもせいろの作り方(商品にも作り方は同封いたします！)
鴨ももスライスをフライパンで両面を焼く。
葱は3〜4ｃｍ位に切り、フライパンなどで焼きます。
鴨肉を焼いた際に出た油（脂）が旨みなのでここにそばつゆを入れます。
鴨の油の旨さの詰まったエキスです。これが美味しさのもとなんですね。
そばは沸騰したお湯で茹でザルに上げて冷水で洗い、水気を切って器に盛り付ける。
器にそばつゆを入れ、鴨、葱を入れて、出来上がり。鴨がねぎをしょってきた。縁起の良い鴨せいろの出来上がり！

【ごま生そば】 1パック
内容量：150g×3人前＝450g
つゆ付
蕎麦粉：5割/小麦粉：5割
賞味期限：出荷日より4〜5日前後（季節・気温・湿度により多少前後します）
当店人気NO.1！ごまの風味が香り、食欲をそそります。こしが強く、シコシコ、のどごしが良いです

【生やぶそば・細切り】1パック
内容量：150g×3人前＝450g
つゆ付
蕎麦粉：7割/小麦粉：3割
賞味期限：出荷日より4〜5日前後（季節・気温・湿度により多少前後します）
ざるそば、細めん好きにおすすめ！田舎風味ですが、食べやすく、ブツブツ切れません！

◆生蕎麦の保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。（冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。）
◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。（冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。）
◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る！

北海道名産 合鴨肉（あいがも） 鴨ももスライス 1袋
内容量：160g
保存方法：要冷蔵
賞味期限：解凍後3日

驚くほど柔らくジューシーな肉の旨さが何ともたまりません。鴨鍋、鴨汁、かもせいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具になどに・・どんな料理にも絶品です。

※合鴨ももスライスについて※
通常は冷凍便での発送商品ですが生そばと同梱発送のため、冷蔵便での発送となります。そのため、賞味期限が 発送日から3日後となります。その旨ご了承の上、ご購入をお願い致します（直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい）

にしんそばの具 2枚入 1袋
内容量：2枚
原材料名：にしん(小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
北海道小樽前浜産の良質の大きなにしんです。お蕎麦やご飯に乗せるのはもちろん、食卓にもお酒の肴にもどうぞ！！

年越そば・お歳暮としておすすめです。

のし・メッセージカードの作成は無料サービス で行っておりますのでご遠慮なくお申し出下さい♪買い物カゴの備考欄に記載場所がございますので、そちらにご記入願います♪

※天候不順により、ご希望のお届け日にお届け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。
※年末年始は吹雪による悪天候で予定日よりお届けが遅延する可能性がございます。ご希望日より1〜2日程度、前もって配送日をご指定頂きます事をお勧め致します。