ずわい蟹甲羅盛り(カニ棒肉付)100g×3

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商品番号:s01395

ずわい蟹甲羅盛り(カニ棒肉付)100g×3 ズワイカニ棒肉、ほぐし身とズワイ蟹の味噌を一緒に甲羅に詰め込んだ逸品

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カニの殻剥き不要で、甲羅に大きな蟹棒肉とほぐし身、蟹味噌を詰め込んでいるので、ズワイ蟹の身と蟹味噌を同時に手軽に食べる事の出来る絶品の『甲羅盛』です!!

 

解凍するだけでも食べれますし、焼いても、蒸しても美味しく召し上がれます!!
 

漁獲されたズワイ蟹を塩茹でし、フリーズ製法でズワイ蟹の旨味をそのまま閉じ込めました!!

 

ズワイガニの身は甘く、みずみずしくジューシー!舌触りもとても滑らか!舌にころがすほどに味わいが深まり、噛めば噛むほどにジュワッと蟹の旨みがにじみでます。まさに蟹の女王!たっぷりのカニみそもたまらない魅力です。

 

実はズワイガニ松葉ガニに違いはありません。
三大蟹と呼ばれるタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニの中でも人気の高いズワイガニは、松葉ガニや、北海松葉ガニ、越前ガニ等と呼ばれていますが、 これらは全ておなじズワイガニなんです。
牛肉にも神戸牛や、松坂牛、米沢牛と色々な呼び方がある様に、地域のブランド化した呼び名です。

 

シンプルですが、ひとつずつ丁寧に盛り付けております。調理済みで蟹の殻をむく手間もなく、食べやすい一品で、解凍してそのまま食卓へ出すことが出来ます。

 

甲羅に乗った贅沢な身と味噌を豪快に混ぜて召し上ってください。ご飯のおかずにも合いますし、お酒のおつまみにも最適です。もちろん大切な方へのおもてなしにもとても喜ばれる至福の逸品です。

 

甲羅酒に使用するお酒は少し甘めの日本酒がオススメです。また、甲羅盛を焼かれる時も少しお酒をたらして焼くとズワイ蟹の香ばしい匂いが広がり美味しくいただけますよ!

※画像はイメージです

ズワイ蟹のほぐし身と味噌を贅沢に使用した土鍋ご飯です。味はもちろん最高で、カニの風味も素晴らしく箸が止まらない美味しさです!!
『甲羅盛』を解凍後、そのままでもとっても美味しく頂けるのですが、さらに一手間加えても美味しく召し上がる事が出来ます。うずらの黄身を落としネギを散らしたり、チーズを乗せて焼いたり、マヨネーズをかけて炙ったり、味噌とほぐし身を混ぜておにぎりの具としても最高です!!

 

 

解凍するときは、時間をかけてゆっくり解凍してください。急速に解凍すると、うま味成分が逃げてしまいますので、ご注意ください。すぐに食べないのであれば、早急に冷凍庫に入れることをお勧めします。甲羅を直火や炭火で加熱し過ぎますと甲羅が割れる恐れがありますのでお気を付け頂き、過度の加熱は避けてください。また、冷凍されたものを一度解凍して、再び冷凍保存するのは避けましょう。味が落ちてしまう原因となりますので、一度に食べきれない場合は、食べるだけ解凍しましょう。

毛蟹・タラバ蟹・ずわい蟹はもちろん、訳あり商品やカニしゃぶ・鍋・ポーション等、多数の蟹商品がありますよ!!

商品詳細

【商品内容】

蟹の殻を剥く手間を省きました。ずわい甲羅盛り【カニ棒肉付】

原材料名:ずわいがに(ロシア産)、紅ずわいがに(国産)、かにみそ(カナダ産)、でん粉、砂糖、かにエキス、たん白加水分解物、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:100g×3袋 要冷凍-18℃以下で保存して下さい。 ※カニの甲羅は紅ズワイガニを使用しております。 冷蔵庫にて解凍後、お召し上がり下さい。


【配送方法】

冷凍冷蔵不可クール便

※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。解凍したものは、再冷凍しないでください。味を損なう原因となります。