がごめ納豆昆布×5袋
がごめ納豆昆布 30g ×5個 なっとコンブ 北海道道南産 刻み昆布 細切り メール便対応

北海道道南産の粘り成分が多い「がごめ昆布」を刻みました。水を加えて混ぜるだけで、納豆のような粘りと昆布の旨味を味わえます。(納豆は使用していません。)

ねこ足昆布・がごめ昆布
昆布水、だし等に利用できます。粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。
【栄養豊かな昆布について】
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。 カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり!アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、 鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれる アルギン酸も含まれています。手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。

無形文化遺産となった和食ですが、最近では昆布が海外に輸出されるほど認識が高まっています。 最近ではプロの間でも「umami」という言葉が知れ渡り、辞書にも登録されているとのことです。


毎日の健康を考えるなら、がごめ昆布から・・・
ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバパワー!
ガゴメこんぶの特徴はその粘り(ぬめり)にあると断言しても過言ではありません。 昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖類です。 納豆のネバネバ、ヌルヌルと同じい様に、がごめ昆布は納豆昆布とも呼ばれています。
ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバの主成分はアルギン酸カリウムやフコイダン・ラミナランで 他のコンブより多く含んでいる為、がごめ昆布は粘りが非常に強いのです。
がごめ昆布はフコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。
ガゴメコンブは粘性多糖類の他にも人体に必要なミネラル類を沢山含んでいます。 カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウムの含有量は陸上の食物の2倍! 必須ミネラルの1つであるヨウ素(ヨード)も食物中では昆布に多く含まれてます。

ガゴメ昆布をおいしくいただこう!
ガゴメこんぶは即効性のある薬ではないので健康食品として長期間継続して毎日の食事に取り入れる事が1番の良策と言われています。
また昆布はノンカロリーなのでダイエットのサポートにも良いでしょう。
TV番組でもがごめ昆布パワーが特集されていました。



■ 簡単おいしい!山形のだし風ぶっかけうどん!
・納豆昆布は大さじ3の水で戻す。
・長ねぎ、みょうが、きゅうり、大葉を粗みじん切りにする。
・ボウルに水250cc、小さじ1/2の塩をまぜ、切った野菜を5分程つけてアク抜きをする。
・ざるで野菜の水気を切り、戻した納豆昆布といりごま、めんつゆ、水をボウルで粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
・うどんはたっぷりのお湯でゆでて氷水で洗い、水を切る。
・器にうどんを盛り、4.をのせる。
・水で好みの薄さにしためんつゆをかけて食べる。
北海道道南産の粘りの強い「がごめ昆布」を醸造酢に漬け込んで刻みました。
お酢以外の味付けや添加物は使用しておりませんので自然食品として安心してお召し上がりください。
商品詳細
【商品内容】
昆布加工品
内容量:30g×5個
原材料名:がごめ昆布(北海道道南産)、醸造酢
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて下さい。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:275kcal、たんぱく質:9.5g、脂質:1.7g、炭水化物:55.3g、食塩相当量:7.1g
サンプル品による成分検査推定値
【配送方法】
常温で発送



































