いかめしセット各1袋

北海道森町の特産品でもある「いかめし」とそのいかめしに使用される事のなかったいかを使った「いか飯になれなかったいか」をセットにしました。

元々は第二次世界大戦中の戦時体制による食糧統制において、お米が不足していました。そこで当時豊漁だったスルメイカを用いて、ゲソと腹ワタを乗り除いたスルメイカの胴体にお米を詰め込み、醤油ベースのタレで炊きあげました。お米を節約することができて、美味しく腹持ちも良いという事で評判を呼んだと言われています。

いかめし各種・他にもイカの珍味も取り揃えてます。

森町の『イカメシ』の美味しいさには訳があるんです。古くから伝授された素材のいかを活かした味付けと厳選されたするめいかを使うことで味に大きな違いが出てしまいます。

数々のメディアや雑誌・ラジオでも美味しいと評判が高く、全国駅弁ランキングでもトップクラス！絶大な人気です。北海道の駅弁といえば北海道森町の『いかめし』！！

いかめしを作る時に、大きすぎたり小さすぎたりする「いか」は、いかめしになれませんでした。
そんないかを「いかめしのタレ」で、おいしく煮込みました。また、鮮度の良いプリプリの「いかげそ」も、小さいものは捨てられていました。とってももったいないので一緒に煮込みました。

もちろん、味付けは正規品のいか飯と同じ！！
秘伝のタレがしっかりと染み込んでいるので、ご飯にピッタリの美味しさです！！

秘伝のタレがしっかり染み込んでいるので、ご飯だけではなく、お酒の肴としてもおススメです。
忙しい時や、ちょっとお腹がすいた時などに、温めるだけで手軽にお召し上がりになれます。

日持ちもしますので、常備食としても最適です。

「いかめし」も「いかめしになれなかったいか」も温める事でさらに美味しくお召上がり頂けます。小腹がすいた時や、おやつやおつまみに最適なセットです。