いかすみ入さきいか 70g

イカ墨を使った「さきいか」の味。 噛む毎に味わい深く、お酒との相性は抜群です。 サキイカの風味に更に、イカ墨のコクが絡まってより一層おいしく仕上がっております！ 子供から大人まで幅広く楽しめる一品ではないでしょうか！

【いか墨について】
イカスミはグルタミン酸やアミノ酸などの旨み成分を多く含んでおります。 たんぱく質・脂質・糖・メラニン成分が含まれています。いか墨の墨はイカが逃げる時に排出する黒い液体の事で、外敵に対して身を守る時に、 旨み成分を含んだ墨を出す事によって、自分を食べていると相手に錯覚させて 危険を回避しているようです。

香りや旨味が噛めば噛むほど口いっぱいに広がってくれるでしょう！ 良質ないかと墨で加工された美味しさは間違いありません！ ぜひ、一度ご賞味ください。

酒の肴としても相性抜群です。 疲れた体に美味しいお酒とおつまみを用意すれば、 その日の疲れが少しでも軽減されるかもしれません。 ホッとする静かなひと時をお過ごしください。 巷ではさきいか好きな人は大酒飲みが多いと言われる事もありますが、 お酒のお供、肴に合うのですから仕方ありませんよね！飲み過ぎ、食べ過ぎにご注意ください。

お茶請けに、おやつ、お酒の肴等様々な場面で楽しめる珍味です。 また、行楽行事にも気軽に持っていけるので、外で食べたり、ドライブ中に食べたりと 気軽に美味しくお召し上がりになれます。