しじみのみそ汁

この1杯で、しじみ100個分相当のしじみパワーが入ってます。

美味しいだけでなく、貧血気味の人やお酒が好きな人の健康管理にも良いと言われる「しじみのみそ汁」です。 袋を開けてお湯を注ぐだけの簡単料理で美味しい「しじみのみそ汁」を堪能してください！

古くからシジミは肝臓に良いと言われています。お酒飲む前にシジミを食べればお酒を飲んでも次の日が楽ですとか、二日酔いの時にシジミを食べれば二日酔いが取れやすくなると言われています。
これはシジミに含まれているオルニチンと呼ばれるアミノ酸の働きだと言われています。このオルニチンは体内でタンパク質にならずに遊離アミノ酸と呼ばれるものの一種で、体内でアンモニアの解毒に役立ち、肝臓の働きを助けて疲労回復にも役立つと言われています。

そしてシジミには更に肝臓に良いと言われる成分があります。それはアラニンとメチオニンです。アラニンはアルコールの分解を助ける酵素であり、メチオニンはアルコールや脂肪分から肝臓を守る働きをしてくれているらしいのです。そしてビタミンＢ12は肝機能を高める働きがあります。シジミにふくまれているこれらの成分それぞれが、肝臓にとって有効な栄養を沢山持っているのです。

しじみは淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝です。古くから日本人には、あさり貝同様に馴染みのある二枚貝です。一般的には味噌汁の具にしたり、佃煮にしたりして食べられています。
また、蜆は面白いことに貝の色全てが黒色という訳ではありません。一般的にはシジミの貝の色は黒という認識があるのですが、実はしじみは環境によって様々な色のものがあるのです。

茶色だったり、先の方だけ黄色だったり、赤や緑、黄色とカラフルな色のしじみもいます。これは生息している土壌の質により色が変わると言われています。

1食当りしじみ約100個分のオルニチンを配合した、からだに嬉しいしじみのみそ汁です。
熱湯を注ぐだけで、簡単・美味しい本格しじみのみそ汁がお召し上がりいただけます。

※オルニチンとは、身体の肝心な部分で活躍する遊離アミノ酸の一種で、しじみに多く含まれている事で知られています。本品1袋あたりにしじみ100個分相当のオルニチンが入っています

本品1袋をお椀に入れ、熱湯を約160ml注いで、よくかき混ぜて2〜3分おいてからお召し上がり下さい。※熱湯の量はお好みにより加減してください。また、熱湯の取り扱いには、十分ご注意ください。

シンプルで旨みと風味がたっぷりの具材！
ワカメにしじみのエキスを加え、滋養の溶け込んだ 美味しいしじみのみそ汁

即席タイプとは思えないほど、シジミの旨みがしっかりと出ていて納得の逸品です。

お手軽なのに体に良く美味しい、本格派のしじみのみそ汁をご家庭でお楽しみください。