塩麹べったら漬

酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。

べったら漬とは

べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。

塩麹とは

お召上がり方

野菜は素材の良さそのままに大切りカットで入っています。袋から取り出し、そのまま食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。味が濃いと感じられる場合は、お好みにより表面の液をキッチンペーパーなどで軽くふき取ってお召し上がりください。

みずみずしい定番の大根

カリコリ軽快な食感の胡瓜

栄養豊富で甘みのある緑黄色野菜の人参

フルーティーでカリッと食感の瓜（メロン）

4種類も野菜が入っているので見栄えも良く、簡単でうれしい一皿になります。
必要な分を取り分けたら残りは冷蔵保存できるので、一人でいろいろつまんだり、みんなで好きなものを取り分けながら楽しむこともできます。

炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりください。これだけあれば他のおかずはいりません！噛むほどに味わい深い、べったら漬けと白いご飯の相性抜群です。
暑い日でもこれなら食が進むのではないでしょうか。

ちょっと小腹が空いた時、飲んだ後の締めに、べったら漬けでお茶漬けも絶品です。お茶漬けにすることで、ほのかに甘い香りが引き立ち、体にしみる塩味が味を引き締め、箸が止まりません。

野菜を燻煙乾燥させてつくる漬物いぶりがっこは有名ですが、【塩麹べったら漬】もスモークすることで、より奥深く、違った味わいが楽しめます。キャンプやアウトドアで燻製すれば、バーベキューの箸休めや、おつまみとしてぴったりの一品が出来上がります。

酒粕の香りとほのかな甘み、塩麹の味わいで、コクがあり食べた後も余韻に浸れる、主役級のお漬物です。ご飯のお供、酒の肴（おつまみ）に、これ一つで彩りもプラスできる、便利で美味しい一品です。