そばの実 900g

調理簡単で海外でも注目されているスーパーフードが【そばの実】です。クセが無く、食べやすく、そして身体にとって素晴らしいと三拍子そろっています！

ほのかに香るお蕎麦の香りも嬉しい【蕎麦の実】です。ダイエット目的や健康目的として食べる方も多いですが、美味しく食べられるのが続けられる秘訣だと思います。

【そばの実ご飯・黒千石入り】
◆そばご飯の炊き方：白米を洗い終えた後に蕎麦の実を大さじ1～2杯ぐらい入れて、水加減は通常より気持ち多めに入れて炊きます。だんだん慣れてきたら蕎麦の実を入れる量を増やしましょう！
◆お子様のおやつ、ご主人のお酒のおつまみには炒ったそばの実に塩・こしょうをふって健康家族！

とろろいもをかけても美味しくいただけますよ！とろろをかけることでより美味しく、より健康的に食べるのもオススメです。とろろが無い場合はタマゴもいいですね！

別名：抜き。むき蕎麦とも言います。（殻を取った蕎麦の実）
その美味しさには杉浦日向子さん（NHK「お江戸でござる」出演、江戸文化の権威、「もっとソバ屋で憩う」の著者）も、大のお気に入りのようです。

勿論、そば打ちとしてご利用頂ける蕎麦の実です。
ご飯に混ぜて炊いたりは、勿論の事、蕎麦の実ぞうすい、とろろや茸とそばつゆで、或いは酢の物にしてもとっても美味しく、身体にGOOD！また、蕎麦の実コロッケとか、カレーやハヤシの時、チャーハンなど、香ばしさ、風味を出す場合にもGOOD！