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鮭とばチップ

商品番号：yk06803

鮭とばチップ魚々燻 70g 北海道産鮭トバソフトやわらかい燻製珍味とっとくんスライスメール便対応

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食べやすくて美味しく鮭の味を楽しめる【鮭とばチップ】です。手頃なサイズ感とソフトな歯ごたえ、旨味の詰まった程よい脂量と塩加減。食べる手が止まりません！

寒風干しをして北海道鮭の美味しさをギュッと凝縮しているので、噛むほどに味が染み出てきます。しっとりと柔らかく鮭トバとしてはソフトな歯ごたえです。

【冬葉(トバ)とは】
軽い塩味を付けて短冊状に割き、冷たい風で干し上げたものです。これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけたり、超薄切りにしてカリッとしたポテトチップスのような歯ざわりにしたりと、様々なバリエーションの冬葉たちが生まれています。「とば」とはアイヌ語の tupa トゥパ「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人達の保存食として重宝されたものです。

脂乗りの良い、良質な北海道産の鮭を使って加工しておりますので、鮭の美味しさを堪能できる仕上がりになっています。袋から出してそのままお召上がり頂けます。

袋を開けてそのまま召し上がるのも美味しいですが、軽く炙って食べる事で風味が増して、芳ばしくなり、また違った美味しさを楽しめます。お好みでマヨネーズをつけたりするのもオススメです。

おやつやお茶請けにも!
「鮭とば」は酒の肴にもちろんピッタリですが、お子様のおやつや、お茶請けにもとっても合います！！
噛めば噛む程味が出てくるので、お子様のアゴのトレーニングにも最適かもしれませんね。
袋を開けて出すだけですから、常備しておくだけで急な来客にも対応できますよね！！