北海道つぶ貝醤油煮

一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ（アヤボラ）が有名です。
毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。
「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。このことから、おそらくは「ツム（紡）」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。

『北海道つぶ貝醤油煮』は嬉しい個包装タイプです。1粒ずつ真空包装されていますから、衛生面でも保存性でも嬉しいつくりです。
また、真空の個包装の嬉しい利点として2つあります。まず、食べる時に手を汚さずに食べる事が出来るというところです。袋ごと持ち歩く必要もありませんので、バックに数個忍ばせたり、ポケットに入れて持ち運んだりもできます。
もう一点が、真空包装なのでいつでも作り立てのツブ貝醤油煮を食べる事が出来るというところです。つぶ貝の磯の香をそのまま、味や食感だけでなく風味もしっかりと楽しめます。
手を汚さず、そして美味しいまま食べられる嬉しい珍味です！

個包装だからこそ、お花見や運動会といった行楽行事に持っていったり、普段のドライブ・パーティにも重宝しますし、おやつやお茶請け、そしてお酒のおつまみとしても喜ばれる『北海道つぶ貝醤油煮』です。
また、そのまま食べる以外にも、『北海道つぶ貝醤油煮』を刻んでそのままサラダにのせたり等とお料理に螺貝の食感と味をアクセントとして加えるのもオススメです！