海鮮鍋セット
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海鮮鍋セット(紅ずわい蟹と北海の海鮮) ラーメン 北海道産昆布 海鮮寄せ鍋たれ付
紅ズワイ蟹をメインにし、北海道産の海産物を含むカニ入つみれやエビも惜しげもなく使用する海鮮鍋セットです。〆にはラーメンも御用意しております！
海鮮鍋の素晴らしいところは、1つ1つの具材の美味しさだけでなく、それぞれからダシがしっかりと染み出て、それが相乗効果となり美味しさが倍増するというところです。
更には、北海道産昆布がセットでついてますので、昆布から出るダシの旨みを作り、そこへどんどんと北海の海の幸の出汁を付け足していくというイメージです。
ベースとなるタレは味噌だれですから、最後のラーメンは海鮮味噌ラーメンを御堪能いただけます。
【メインは紅ズワイガニ！】
紅ズワイガニは見た目がズワイガニの雄と似ている為に間違えられやすいですが、全く別の蟹のようです。生体としての大きな違いは、生息している水深の違いです。紅ずわいがには水深500メートル～2,500メートルの深海に生息しますが、ズワイガニは200メートルから400メートル辺りに生息しています。見た目は、紅ズワイガニと名前の所以にもなっている様に、茹でる前から赤いのが特徴です。
紅ズワイガニの身は甘さが強く、水分が多いのがズワイガニとの違うところです。食べ方としては、茹でたりするお鍋や加工品として食べるのが一般的です。
【豪華海鮮鍋】
ずわい蟹以外にも北海道産のホタテや、お魚では秋鮭や真鱈もあります。更にはカニ入りのつみれや、メインの紅ズワイガニにも負けない豪華食材のエビもセットとなります。他にも季節の野菜等をいれる事でオリジナルの美味しいお鍋になります。どうぞ御賞味下さいませ。
上記以外の海産物を鍋に入れて一緒に楽しむのも良いですし、これらから出た旨み成分で〆のラーメンを食べるのがまた贅沢です。
紅ずわいがにをメインに、多彩な海鮮をお鍋にした海鮮寄せ鍋セットです。北海の美味しい素材を存分に楽しめます。どうぞ御賞味ください！
商品詳細
【商品内容】
海鮮鍋セット
規格
北海道産生紅ずわいがに/180g
北海道産 秋鮭切身/4切(120g)
北海道産 真鱈切身/4切(120g)
バナメイえび(養殖)4尾(ミャンマー、ベトナム、他)
国産 ほたて片貝/4枚
かに入つみれ/4個
冷凍ラーメン/110g
北海道産昆布/2枚、味噌だれ/48g×4
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
御注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。
【配送方法】
クール便：冷凍
※こちらの商品は冷凍便で発送となります。冷凍保管してください。
※この商品に於いてはメーカーから直送しますので、他の商品との同梱はお請け出来ません。
※同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。
解凍後は、なるべくその日にお召し上がり下さい。
解凍したものは、再冷凍しないでください。味を損なう原因となります。
※簡易包装・簡易熨斗(のし)シールでのお届けとなります。
※各種熨斗は短冊シール(名入れ不可)での対応となります。
※簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。
