かにとえびのしゃぶしゃぶセット
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かにとえびのしゃぶしゃぶセット(生冷ズワイガニポーション 生冷赤エビ開き)ズワイ蟹 アカ海老 タレ付(海鮮シャブシャブセット)
食べやすい様にズワイガニはポーション加工し、赤えびはお刺身用の大きいサイズのものを御用意しました。エビとカニを贅沢にシャブシャブしてお召し上がりください!
プリップリの食感と甘みの強い「赤えび」
エビ好きな方にはたまらない贅沢なのが「しゃぶしゃぶ」です。
新鮮なエビをサッとダシ汁をくぐらせ、タレをつけて食べるのは、エビの新しい美味しさを再発見する事が出来ます。そしてこちらの海鮮セットの赤エビは解凍するだけで食べられるのも嬉しいポイントです。通常エビのしゃぶしゃぶの準備をするには、尻尾の殻を残して身を取り出します。取り出した身に背中から切れ目を入れて背開きにし、ハラワタを綺麗に抜き取ります。
こういった作業を一切する必要も無く、解凍するだけで食べられるのがこちらのセットです。
赤エビはぷりぷりとした食感と甘味が強いのが特徴で、お寿司やスープ、焼きやお刺身などでも食べられる人気のエビです。しゃぶしゃぶして食べるのには、大きなメリットがあり、煮すぎると固くなってしまう赤エビですが、しゃぶしゃぶなら、固くなる前に調理が完成して食べる事が出来ますので、最高に美味しい状態を堪能出来るという事です。
体色は全身が暗赤色をしています。甲は膨らみがある三角形で、第一胸脚と第5胸脚は短いが第2 〜 4胸脚が長く、大きなオスが脚を広げると70cmほどになります。オスの甲幅は最大14cmほどですが、メスはその半分くらいの大きさです。オスとメスの大きさがあまりに違うため、漁獲される多くの地域でオスとメスに別の名前がつけられています。ズワイガニは冬の味覚の王様といわれるほど人気が高い食材であり、関西地方では、旅行代理店などが温泉地と結びつけたツアーを扱っている所もあります。北海道・北近畿・北陸・山陰にはズワイガニ需要によって発展した温泉地も多いと言われています。
酢飯と海苔、後は好きな具材とカニで簡単に手巻き寿司が作れます。『かにとえびのしゃぶしゃぶセット』で手巻き寿司を作ると、ズワイガニと赤エビの2種類で作る事が出来ますし、この2種類を一緒に巻く豪快な海鮮手巻きを食べる事も出来ます。子供だけでなく、大人も嬉しい手巻き寿司です。様々な具材でお楽しみ下さい。
パスタにも良く合います。パスタを茹で、お好きなソースに解凍して火を通したズワイガニポーション、もしくは赤エビを絡め、茹であがったパスタに混ぜるだけで完成です。
もしズワイガニも赤エビも両方入れたパスタであれば豪華な海鮮パスタの出来上がりですね!。
他にもサラダやコロッケ等色々な料理に使う事が出来ますから、蟹とエビ好きな方、蟹やエビ料理に挑戦したいという方には最適なセットとなっています!
食べやすくポーション加工したズワイガニと、殻剥きした大型の赤エビのセットです。自家用にはもちろん、贈答用にも御使用いただける贅沢なセットです。
●電子レンジでの解凍など、急速な解凍は風味を損なう原因になりますのでお避けください。
●赤エビ・ズワイガニを解凍した後は、再冷凍しない様にお願い致します。再冷凍する事で、カニの味が低下致します。御注意下さい。
●赤エビとずわいがにを生のままカットしております。生冷凍食品ですので、火を通してお召し上がり下さい。すぐにお召し上がりにならない場合は必ず冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
●解凍後は、なるべくお早めにお召上がりください。
ずわいがには食べやすいポーションになっており、赤えびは刺身用の大きいサイズです。子供から大人までしっかり堪能できる甘味が秀逸なセットです。
商品詳細
【商品内容】
かにとえびのしゃぶしゃぶセット
生冷ずわいがにポーション10本
生冷赤えび開き10尾×2P
しゃぶしゃぶのタレ25ml×6袋
昆布10g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。
【配送方法】
クール便:冷凍
※冷蔵商品との同梱は不可となります。こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)
※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。解凍したものは、再冷凍しないでください。味を損なう原因となります。