はぜロール

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商品番号:yk00619

はぜロール

内容量:100g
在庫状態:在庫有り
¥498
数量

まさに珍味という名に相応しい!珍しいハゼの珍味で、しかもロール加工です。釣り魚としても人気のあるはぜが美味しい珍味となりました!

タンパクで旨味のある白身魚のハゼに味付けして焼き上げ、食べやすい様にロール状にし、白身魚特有の旨みを損なわない様に加工してあります!


全世界で2,100種類以上もの種類が生息している事から、もっとも繁栄している魚とも言われているのがハゼです。主な生息域としては、淡水域、汽水域、あさい海水域というあらゆる環境に生息しています。 種類が多いことから、成体の体長にも差があり、小さい種類ですとゴマハゼの1cmにも満たないサイズから、50cmを超えるハゼグチまで種類によって差があります。ハゼのほとんどの種類は運動能力が高いとは言えず、また底生魚ゆえか、体色は砂底の岩の色に合わせた保護色の種類が多いです。中にはシロウオ等透明な体色をもつ種類もいます。 釣り魚としても人気があり、初心者でも簡単に釣れたり、ルアーフィッシングの対象魚としても良く釣られているようです。汽水域に生息しているという事から、気軽に出かけて釣る事ができて、更には簡単に釣りあげられるというのが人気のようです。


ハゼ独自の風味をしっかりと味わう事が出来ます。お酒のおつまみとしてはもちろんのこと、お茶うけとして食べたり、お子様のおやつにも美味しく召し上がることが出来ます。



袋をあけてそのまま食べても美味しいです。しかしちょっとアレンジしてお好みの調味料をつけて食べるのもオススメです。マヨネーズと七味唐辛子を混ぜた調味料はやはり鉄板で美味しいです。他にはわさび醤油で食べたり、ケチャップをつけて食べるのもこの珍味と合います。個人的にはタルタルソースをつけて食べるのがオススメです。また、お茶漬けの具材としたり、カレーと合うのでカレーの具材として入れて食べてみるのも良いかも?!

お好みの調味料に付けて食べるのも美味しいです。そして、更に『はぜロール』を軽く炙って食べるのもオススメです。『はぜロール』にお酒を少しふりかけ、軽く炙る事で香ばしさがプラスされ、風味が増し食欲を掻き立てます。炙った『はぜロール』にお好みの調味料を付けて食べたり、お酒のおつまみとして召し上がってみてください。 『はぜロール』を炙る時は焦げやすいので、軽く炙る程度が良いです。


はぜの美味しさを引き出すように味付けして、焙焼しロールしています。柔らかく、風味豊かなハゼの珍味をどうぞ御賞味くださいませ。

商品詳細

【商品内容】

珍しいはぜの珍味はぜロール

原材料名:ハゼ(ベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸)内容量:100g保存方法:高温多湿、直射日光を避けてください。


【配送方法】

常温常温で発送