アカシア蜂蜜

砂糖を入れるよりもカロリーを抑えられ、 控え目な甘さが上品に感じます。蜂蜜の量は、「少し多いかな？」と感じるくらい たっぷりめに入れてみて下さい。ベタついた甘さが口に残らないのでおすすめです。 【はちみつの保存方法】天然のはちみつの成分にはぶどう糖と果糖が含まれていますが、ぶどう糖の多く含まれている はちみつは結晶しやすいという特徴があります。結晶の仕方、速度などは花の種類によって異なりますが、 はちみつ自体の品質や鮮度にはまったく影響がありません。はちみつが結晶した場合は、ぬるま湯で湯煎すると元の状態に戻ります。 上層部に白く細かい気泡ができることがありますが、はちみつそのものが泡立ったものなので品質には問題ありません。※湯煎をするときの注意：キャップは必ず緩めてください。 お湯の温度は40〜60℃迄としてください。 ガラス瓶ですので取り扱いにはくれぐれもご注意下さい。

【注意】 1.　天然はちみつは生ものですので、絶対に一歳未満の乳児には与えないでください。2.　保存は直射日光をさけ、常温で保存してください。3.　開封後、瓶内に水や異物を入れますと発酵する場合がありますので充分お気をつけ下さい。 

 アカシヤ蜂蜜は特にクセがないので、 どんな食材でも幅広くお使い頂けます。煮物などの和食では隠し味として、 素材の味を最大限に引き出してくれます。他の料理と組み合わせやすい蜂蜜として愛され続けています。 「はちみつの女王」と呼ばれているアカシア蜂蜜。 その繊細な白い花から採れるハチミツの味や香りは、 蜂蜜の苦手な方にも喜ばれています。 自然の恵みが豊かな北海道産の上質な一品をぜひご堪能ください。贈り物としても喜ばれているおすすめの逸品です。