函館こがね
商品番号：s04078
函館こがね 50g 皮付きさきいか 皮をつけたまま加工した独自のさき烏賊 メール便対応
鮮度の良い北海道産スルメイカを皮付きのまま加工し、イカの風味・素材をそのままに味付けしました。
函館こがねは、さきいかの高級ブランドです。普通のさきいかと比べて、歯ごたえと旨みがまったく違います。
皮付きさきいかの函館こがね。いかは皮と身の間に旨みがあるんです。
函館こがねとは・・・
「皮付きさきいか」とも呼ばれ、イカの皮をつけたまま、加工した独自のさきいかで、函館を代表するさきいかの高級ブランドです。
昭和49年に函館の食品会社で開発され、世界11カ国で特許を取得。
現在は函館特産食品工業協同組合の「函館こがね部会」が製法特許を所有、厳しい基準の下に函館の数社のみに生産が許されています。
ビールや日本酒にピッタリな一品！
程よい歯応えと噛めば噛むほど口の中に広がる旨味をお楽しみください。
皮と身の間にある旨み成分が逃げないようになっており、噛めば噛むほどイカ本来の旨みが口いっぱいに広がります。是非、一度函館ならではの本場の味わいをお楽しみください。
商品詳細
商品内容
函館こがね [皮付きさきいか]
内容量：50g
原材料：いか(北海道産)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に小麦、乳を含む)
保存方法：開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
栄養成分表示(100g当たり)※推定値
エネルギー：297kcal、タンパク質：52.4g、脂質：3.8g、炭水化物：13.2g、食塩相当量：5.6g
配送方法
常温で発送
