つぶ燻

北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。 酒好きには堪らない逸品です！歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。 適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。ぜひ、一度ご賞味ください。

つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。 見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります！ 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。

高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。 北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。 今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。

サクラのチップで燻製
香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。豚肉や羊肉、魚にもよく合います。スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。

北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です！ 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。

おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。 ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。 ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。

北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。 ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。 一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です！

商品詳細

【商品内容】

つぶ燻

内容量：50g
原材料：つぶ貝(北海道産)、砂糖、食塩、米発酵調味料、調味酢、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、グリセリン、酒精保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)

栄養成分表示
100g当たり※この表示は目安です
熱量：197kcal、たんぱく質：25.2g、脂質：0.6g、炭水化物：22.8g、食塩相当量：6.6g

 

保存方法

直射日光、高温多湿な場所を避けて保管してください。

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【配送方法】

常温で発送