北海道ハスカップキャラメル

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北海道ハスカップキャラメル(18粒入り×10箱)

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北海道では多く見られる「ハスカップ味」の商品。まだ、味わったことがないと言う方も多いそうです。【北海道ハスカップキャラメル】甘酸っぱい味がクセになると思います!この機会に是非、お楽しみください。


【ハスカップとは】ハスカップは日本では北海道だけにしか育たない寒冷地の果実です。深い紫色で非常に柔かくブルーベリーに比べると酸味が強い甘酸っぱい味が特徴。アントシアニンが他の果実よりも豊富。 その中でもシアニジンが、ブルーベリーの約10倍も含まれており、鉄分、ミネラルを豊富に含む健康果実。鉄分は果実の中で最も多く、カリウム、カルシウムなどのミネラル類、ビタミンA、E、B1、B2、Cを含有する栄養たっぷりな果実です。古来、アイヌの人々から「幻の果実」「奇跡の実」と呼ばれたハスカップは、北海道でしか育たない不思議な果実。スイカズラ科の植物です。アイヌ語の「ハシカプ」に由来していて「枝の上にたくさんなるもの」という意味です。薄く折り重なるような特徴のある樹皮を持ち、初夏に白い花をつけます。果実ははじめ黄緑色だが熟すと青紫色になり、野生のものは酸味が強く甘みはほとんどなく、やせた土壌ではより酸味が強くなります。品種改良により、甘みを増したものや多く実のなるものも広まっており、味はブルーベリーに似ています。ジャム、果実酒やお菓子などの加工用として北海道内では広く栽培されています。 


北海道では広い地域でハスカップを使った商品がたくさん並んでいます。甘酸っぱくて栄養豊富なハスカップですが、主にジュースやワイン・お菓子やジャムといった加工品にされて販売されることが多いようです。最近では北海道の物産展でみられることがありますので、気になった方は見てみるのも良いかもしれません。

ハスカップの酸味のおかげで後を引かず、むしろもう一つ食べたい!となると思います。キャラメルのすっきりした味わいは紅茶やコーヒーとの相性が良いのですが、舌の上で溶かし終えてから飲む方が飲みやすいです。ハスカップの甘酸っぱい味を生かした、甘くてもすっきりとした味に仕上がっております。お土産に買っていく方も多いみたいです。10箱セットなので、自分用をとっておき、残りは親しい方やご家族に配ることができます。1箱18粒入りの美味しいキャラメルをご堪能ください。 

商品詳細

【商品内容】

北海道ハスカップキャラメル

原材料:水あめ、砂糖、加糖練乳、植物油脂、小麦粉、食塩、ハスカップパウダー、ソルビトール、酸味料、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アントシアニン、クチナシ)内容量:18粒入り×10箱セット保存方法:直射日光に当たる所、高温多湿を避け涼しい所に保存してください。


【配送方法】

常温常温で発送