帆立昆布やわらか煮 140g

【貝柱の栄養素】
タンパク質を多く含み、低カロリーの貝柱は、肝臓の働きを向上させるといわれるタウリンを多く含んだ健康食品ともいわれています。
また最近では弱った肝臓の回復に良い「アラニン」という成分が たっぷりと含まれていることから注目を浴び出し、テレビ、雑誌などで頻繁に 取り上げられています。
～注意～
貝柱はお口の中で膨らみますので、お子様がお召し上がりになる際は少量ずつ食べるようにして下さいね♪

【ホタテ貝柱が美味しい理由】
帆立は小さな子供から大人まで幅広く人気があります。食べ方は珍味に限らず、刺身や調理の具材としても食べられます。このホタテ貝柱が美味しい理由は豊富なうまみ成分を含んでいるからです。
帆立貝柱にはアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸、タウリンといったうまみ成分が含まれており、帆立貝柱特融の甘味成分はグリコーゲンが含んでいるからです。
旨み成分だけでなく、独特な甘味成分も含まれている事が大きな人気の秘密となっています！

やわらか煮は料理に使えます！！
そのまま袋ごとでも、小皿に移し替えて食べても、とっても美味しい『やわらか煮』ですが、様々な料理に使う事も出来ます。
炊込みご飯をはじめ、お粥、中華スープにシチューやサラダにしても、大変美味しくいただけます。
ホタテと昆布を使った料理はたくさんありますので、色々試してみるのも良いですし、オリジナルの料理に挑戦するのもよいですね！

そのまま食べても美味しいですし、様々な調理にも使えるこちらのホタテは、貝柱とミミも一緒ですので、貝柱だけの帆立貝とは違った食感を味わえます。
帆立にはしっかりと味が染み込んでいますから、噛むと帆立のエキスとタレが染み出てきてきます。
帆立貝としては粒は大きくはないですが、しっかりと旨みは詰まっています！

甘辛いタレで味付けされているので、とにかくお酒の肴にピッタリです。
もちろんご飯のおかずとしても合いますし、お茶請けとしてもきっと喜ばれます。
調理用として御購入された方もまずは味見として召し上がってみてください。
じっくりと煮込んだ昆布には帆立の旨味が、帆立には昆布の旨味がたっぷり染み込んでいます。