北あかり(サイズ無選別 訳ありB品)10kg

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商品番号：nk09564

北あかり(サイズ無選別 訳ありB品) 10kg 北海道 留寿都 ニセコ産ほか

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※発送時期について※
収穫出来次第、順次発送させて頂きます。 だいたいの目安として、9月中旬頃〜3月下旬頃までを予定しております。天候などに左右される商品のため、発送が遅くなる場合がございます。どうかその点はご了承下さいませ。

じゃがいもの品種として広く知られるようになった「キタアカリ」 北海道にある蝦夷富士とも呼ばれる羊蹄山の麓・近辺に位置するニセコ町と留寿都村など北海道で収穫された訳ありのじゃがいもをお届け致します。

訳ありの理由は？⇒当商品はサイズ不揃い、変形、皮向けなどの規格外のじゃがいものため、訳ありとなっております。そのためご家庭で使う分には問題ありませんが、ギフトや贈り物向きではありません。
※若干のキズやシワ、くろずみ、中に空洞がある場合がございます。訳あり商品のため、どうかご理解して頂ける方のみご購入をお願い致します。

外見は正規品と比べると劣りますが、味は正規品と全く変わりません!!

★じゃがいもの品種と向いている調理法★

★男爵：粉吹きいも、マッシュポテト、ポテトサラダ、コロッケなど
デンプンが多く含まれているため、ホクホクした食感が特徴。火を通すと煮崩れしやすいため、コロッケなどじゃがいもを潰して作る料理には最適です。
★北あかり：粉吹きいも、マッシュポテト、ポテトサラダ、コロッケなど
カロテン(カロチン)の含有量が高く、ビタミンCについては男爵芋の約1.5倍と言われてます。男爵芋よりも煮崩れしやすいため、男爵芋と同様の調理法が最適です。
★インカのめざめ・ひとみ：カレーやシチューなどの洋食の煮込み料理、フライドポテトなど
デンプンの含有量が高く、栗やさつまいものような食感と甘さが特徴。煮崩れも少なく、油を使った料理にも向いているため、様々な料理に使えます。

じゃがいも料理を作ってみました(＾o＾)

じゃがいものスープと言えば、ビシソワーズ！熱々のスープなら、ポタージュも良いですね♪北あかりはスープにとっても向いているじゃがいもです！

  • ドイツの家庭料理「ジャーマンポテト」は、ビール好きにはたまらないおつまみです♪でも飲みすぎには要注意ですね＾＾；
  • ヨーロッパやアメリカのじゃがいも料理「マッシュポテト」にベジタブルミックスで彩り豊かに盛り付けてみました！

サイズや形などじゃがいもの外見を気にしない方にはオススメの商品です！

新じゃがと越冬じゃがいもの甘さの比較
初秋の「新じゃが」
 ※新じゃがは越冬じゃがいもと比べるとでんぷんがまだ糖に変わっておらず若干甘さが落ちますがホクホク感があってこれも美味しいです。
 
寒を越した『越冬じゃがいも』
 ※越冬じゃがいもはしわになりやすく、見た目があまり良くなく、ギフトにはあまり向きませんがでんぷんが糖に変わり非常にあまく美味しいです。

★ご注文の前に必ずご確認願います★
※当商品はサイズ不揃い、変形、皮向けなどの規格外のじゃがいものため、訳あり商品となっております。
※若干のキズやシワ、くろずみ、中に空洞がある場合がございます。訳あり商品のため、どうかご理解の上、ご購入して下さい。
※男爵いもは煮崩れしやすいため、肉じゃがなどの煮物料理には向きません

商品詳細

【商品内容】

訳ありB品 北海道産じゃがいも『北あかり』

内容量：10kg 無選別(〜2L)
※サイズに関しては、小さいものや大きいものが含まれた無選別となります。訳ありのためご了承下さいませ。

【出荷時期】

9月中旬〜3月下旬頃までを予定しています。収穫出来次第、順次発送となります。
※天候などに左右される商品のため、予定より出荷が遅れる場合もございます。

 

※ この商品に於いて、お客様の都合でのキャンセルは一切、お受けできませんのでよく詳細等をお読みになってからのご購入をお願い致します。又お客様が長期ご不在による配送センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品交換等の対応はできかねますのでご了承下さい。

【同梱・のし・メッセージ】

同梱可他の商品との同梱可能です。

【保存方法】

直射日光を避け、冷暗所で保存

【長期不在等により受け取りが出来ない場合】

お客様ご都合により受け取りが出来なかった場合は商品代金を申し受けますのでご注意くださいませ。受け取り辞退で弊店に返品になった場合、返品送料もご請求いたします。
(商品発送後のキャンセルは承りませんのでご注意ください)
※お届け期間内に急なご予定が出来た場合には、すぐに弊店にご連絡ください。発送後のキャンセルは承りません。

【配送方法】

常温原則的に常温便でのお届けとなります。

常温配送の商品ですが冷蔵対応商品・冷凍対応商品との同梱ご希望の場合は、冷蔵配送でお届けさせていただきます。 また冷蔵で配送しますと、お届け後おいもの表面に汗をかいてしまいますので(温度差で水滴がついてしまいます)受け取られましたらすぐに、新聞紙などの上に広げて、常温で乾燥させて下さい。

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