北あかり&たまねぎ&かぼちゃセット 合計10kg

発送時期について収穫出来次第、順次発送させて頂きます。だいたいの目安として、9月中旬頃〜11月上旬頃までを予定しております。
※天候などに左右される商品のため、発送が遅くなる場合がございます。その点はご了承下さいませ。

北海道で採れた北あかりとたまねぎとかぼちゃをお届けいたします。 長沼産の玉葱とニセコ産のじゃがいもと剣淵産のかぼちゃ合計10kg(各約3〜4kg前後)のセットとなります！ 自然の恵みが豊富な北国で育った、強く、元気な野菜はいかがでしょうか？

じゃがいもの品種として広く知られるようになった「キタアカリ」。 北海道にある蝦夷富士とも呼ばれる羊蹄山の麓・近辺に位置するニセコ町と留寿都村。 そこで収穫されたじゃがいもをお届けします!!北海道の大自然、羊蹄山近くで収穫されたキタアカリをぜひ、 一度ご賞味下さい。

【羊蹄山について】
羊蹄山（ようていざん）は、北海道後志地方南部（胆振国北西部）にある、標高1,898mの成層火山である。後方羊蹄山（しりべしやま）として、日本百名山に選定されています。羊蹄山の伏流水(地下水)は名水として有名で、羊蹄のふきだし湧水として、名水百撰に選定されてます。そんな羊蹄山の麓で育ったじゃがいもをお届けします。

【長沼町】
北海道南西部にある町です。地名はアイヌ語のタンネツト(細長い沼の意) に 由来されていると言われております。石狩平野の南部を占め、東の町境は馬追(まおい)丘陵、そのほかは千歳川、旧夕張川、夕張川で限られた豊かな農業地域です。 平野部では米作、丘陵地帯では、タマネギ、ジャガイモ、テンサイ、 ニンジンなどの栽培と乳牛、肉牛の飼育、養豚などの畜産が盛んです。

【西洋のかつおぶしと呼ばれている玉ねぎ】
玉ねぎはクロンキスト体系で分類するとネギと同じユリ科の仲間です。日本には明治時代に導入され、 今は、日本列島いたるところに玉ねぎ畑が見られます。独自の辛みは甘味があり、あらゆる料理に利用されています。旨味成分も多く、 西洋料理のベースにも利用され、「西洋のかつおぶし」と呼ばれているそうです。玉ねぎは英語で「Union」や真珠を意味する「unio」だと言われています。

北海道長沼産の玉ねぎ【Lサイズ】のご紹介です！ どのご家庭の冷蔵庫には必ずと言っていいほどある野菜ではないでしょうか。生でも美味しい良質の 道産たまねぎをぜひ、一度ご賞味くださいませ！ 玉ねぎにはビタミンAであるβカロテンやビタミンC、ビタミンB1、葉酸(ビタミンB郡)などの ビタミン類が含まれていますが、他の野菜と比べると含有量は少ないです。玉葱には「硫化アリル」が 豊富に含まれており、この硫化アリルはビタミンB1の吸収・働きを高める作用を持っています。

安い、うまい、使い勝手がいいという3拍子揃った玉ねぎ！ 材料は、玉ねぎ、コンソメやバター、ポン酢、黒胡椒のたった5種類。コンソメを包丁で砕きましょう。 バターとコンソメを乗せ、お水を入れたらふんわりとラップをかけます。電子レンジ600Wで5分加熱します。 お皿も熱くなっているので、取り出すときはご注意ください。最後にポン酢をかけて完成です。

カレーライス、ビーフシチュー、ミートソーススパゲティ、ハンバーグ、お味噌汁など、 玉ねぎを使う料理はこんなにもあります。玉ねぎを使う料理をあげていくとキリがないかもしれませんね。 ぜひ北海道長沼町で獲れた美味しい玉葱をご賞味下さいませ！

北海道の郷土料理であるジンギスカンと一緒に召し上がってみて下さい。野菜とお肉の旨味をお楽しみ下さい。

剣淵町は旭川市より北に45kmほどに位置する町であり、別名「絵本の里」として知る人ぞ知る町です。どうして剣淵町が「絵本の里」と言うようになったのか…それは町内にある「絵本の館」の存在です。 その館内には35000冊もの 絵本が蔵書されてます。きっかけは、剣淵町の風景を見た人の何気ない一言だったそうです。 その一言から町興しを兼ねて完成した「絵本の館」により、剣淵町は絵本の里となりました。

※収穫状況などによって、剣淵産以外の南瓜となることもありますが、 お届けする南瓜は全て北海道産です。

北海道の豊かな大地で農家さんが大切に育てた 北あかりとたまねぎとかぼちゃをご賞味下さいませ。 贈り物にも最適で、 それぞれの持ち味を食べ比べられますので、大変オススメな商品です！ 合計10kg(各約3〜4kg前後)のセットとなります。南瓜は目安として1〜3玉前後、 北あかりのサイズはLMサイズ、玉葱はLサイズとなります。

※南瓜の大きさによって、北あかりとたまねぎとかぼちゃのグラム数の割合が異なってくるため、 正確な内容量はお知らせできません。ご了承下さいませ。