山菜ミックス×12袋

国産のみず・わらび・えのき・たけのこ・なめこが入った、贅沢な山菜ミックス水煮です。
開封してすぐに調理できるので、とても便利です。山菜独特の食感と風味を存分にお楽しみ頂けます。煮物、炒め物、味噌汁や蕎麦の具などにどうぞ！

一般的には栽培されず、山野に自生しているものを採取します。山菜は収穫量が少なく、味に苦みがあったり、下処理に手間が掛かるものが多いのですが、それこそが山菜の魅力とも言えますし、なにより野生植物ならではの季節感を楽しめることから、愛好会も多くいます。

晩御飯の主役としてお使いになるのはもちろん、ひと手間加えて簡単なおつまみを作りたい時にも大変重宝します。水煮ですので、面倒な下処理が無く、どなたでもお手軽に山菜をお使いになれます。

丁寧に時間をかけて煮ると野菜の旨味とも合わさり、ご飯との相性抜群です！
多めに作って、お弁当用に作り置きしておくと便利かもしれませんね。どこか懐かしく、ホッとする味に仕上げて栄養たっぷりの一品をご家族と一緒にお楽しみください。

ミズ・ワラビ・エノキ・タケノコ・ナメコが一緒になることで香りや食感、そして風味も豊かになります。人間の体に必要な栄養をたくさんとれる一品に仕上げて、子供から大人まで楽しんでお召し上がりになれるのではないでしょうか！

お酒の肴としても相性は抜群です。醤油等で味付けし、サッと炒めれば簡単オツマミの完成！
調理したものを冷蔵庫に常備しておけば夜の疲れた体にご褒美としてお楽しみ頂けるのではないでしょうか。日本酒や焼酎と合わせて風味や食感を存分にご堪能下さい。

お蕎麦、ナムルの具材としてもお使い頂けます。料理の幅もきっと増えることでしょう！
山菜の旨味や食感を上手に利用してみてください。

国産の異なる山菜をミックスし、香りと歯応えも良い状態で水煮加工されています。様々な方法で調理をお楽しみ頂けます。和食でも洋食でも、もちろん中華でもお召し上がりいただける逸品！