国産れんこんスライス水煮 120g

シャキシャキとした食感がたまりません！ 水煮れんこんは皮を剥く、酢水にさらすといった下処理の手間が省け、 手軽においしくれんこん料理をお楽しみいただけます。調理前に軽く水洗いしてご利用下さい。

本品の国産れんこんでゴボウやにんじんや竹の子と合わせて「うま煮」を作ってみてはいかがでしょうか。鶏肉や豚肉を加えても一層美味しくなります。
うま煮は正月や祝い事によく食べられる料理ではありますが、いつもの食卓に並べても豊富な栄養を多く摂取できる料理です！

うま煮を作り過ぎてしまった時は材料を細かく切り、土鍋に水に浸したごはん、水、めんつゆ、顆粒だし、塩を入れて混ぜ、具材をいれて炊き込みます。強火で3分中弱火で10分、蒸らして15分くらいです。煮物は味がついているので、ご飯の味加減は注意してください。
蒸らし終わったら、味が均等なるように混ぜたら完成です。

夜の酒の肴に酢れんこん！砂糖と酢、赤唐辛子をあわせておき熱湯でれんこんをさっと茹でます。
ざるで水気をきったら、つくっておいた酢と一緒に加えて一晩冷蔵庫におけば完成します。シャキシャキの食感を残すように茹ですぎないように注意してください。疲れた体にはぴったりな一品ではないでしょうか。

歯切れがよく、口ざわりもやわらかな国産れんこんをお楽しみください。
いろいろな料理で蓮根の素朴な味わいをいかしてください。シンプルだからこそアレンジの幅が広がる逸品です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。

下処理がないので、料理の時短にもなる便利な水煮れんこんです。もうすでに素材がスライスされているので、包丁で切る必要もありません。様々な料理の具材として、簡単・便利にお使い頂けると思います！