おいしいいちじく

乾燥させたいちじくにぶどう糖をまぶしたドライフルーツです。いちじく独特の素朴な甘みとプチプチした種の食感がやみつきになりますよ！

いちじく(無花果)はクワ科イチジク属の果実で、原産地はアラビア南部とされています。 いちじくは果物の中でも歴史が古く、地中海沿岸地方には、西暦紀元前から栽培が行われていた記録が残っています。 日本へは江戸時代初期に中国を経て長崎に渡来したといわれています。また「無花果」の字は、花を咲かせずに実をつけるように見えることに由来する漢語で、日本語ではこれに「イチジク」という訓を当てています。

いちじくの栄養価
いちじくには血圧を下げる効果があると言われているカリウムや、整腸作用が期待できる食物繊維も多く含まれています。 また、いちじくにはフィシンというタンパク質分解酵素が含まれています。 食後のデザートとして食べれば消化促進のサポートに役立ちそうですね！ 栄養豊富ないちじくは、古くは不老長寿の果物と言われていて、現在でも美容や健康の為に食べている方が多いようです。

ぶどう糖
当商品はいちじくにブドウ糖をまぶすことにより甘さを引き立てています。ブドウ糖(グルコース)は、腸で吸収され生活のエネルギーとして体内で利用されております。私たちの生活にとって最も身近な成分です。また、ブドウ糖は即エネルギーになるので、スポーツの時・勉強の前・集中力が必要な仕事の前などに飲むサプリメントとしても人気です。

最近、あまりスーパーなどで見かけなくなったいちじくですが、ある年代以上の方にとっては懐かしい味なのではないでしょうか。一方、若い方には珍しい食材であると思われるので、プチプチとした独特の食感と素朴な風味が新感覚のスイーツとしてお楽しみいただけることでしょう。

『おいしいいちじく』を口に入れるとまずブドウ糖の甘み、噛むとドライフルーツならではのもっちりとした食感。 加えて種のぷちぷち感、干したことによっていっそう甘みの凝縮されたいちじく。 噛めば噛むほどふわっと香るいちじくの自然な風味が口の中に広がります。

美容や健康にいい食材といわれ、女性に人気のドライフルーツですが、当商品は素材の甘みと風味を生かしたシンプルな味付けですので、女性はもちろんお子様からお年寄りまで幅広くお楽しみいただけることうけあいです。自然な甘みがどこか懐かしい『おいしいいちじく』を是非ご賞味下さい。