白菜キムチ 500g

北海道産のこだわり白菜を使用！
北海道の白菜と本場韓国の南蛮との出会いから道産子キムチが完成しました。

あんまり美味しいからって食べ過ぎないようにご注意下さい。
ちなみに吉粋の○○さん、あまりにもおいしすぎて、白いご飯□杯、キムチ雑炊△杯
もう止まらずに食べすぎちゃいました。(^_^;)
キムチのレシピとしてお勧めは豚バラ肉といためる豚キムチ！絶品＾＾
冷麺に入れてもおいしい！！
餃子の具に入れて究極の味！ベロ旨！激旨！なまらうまい！

秀蘭さんのキムチはまず、白菜の株を漬けますが最低4〜5日かかります。その漬かった白菜の葉に1枚1枚丁寧にペーストを塗ります。
スーパーなどで購入したキムチ等は水っぽくて、すぐ酸味がついてしまい、結果食べ残してしまいがちになるのですが秀蘭さんのキムチペーストは100%手作りでお水は殆ど使用しませんので、すっぱくなりづらく長く食べられます。美味しくてすっぱくなる前になくなりますが(^_-)-☆これが美味しさの秘訣です。