男爵いも&かぼちゃセット合計10kg

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商品番号：nk09556

男爵いも&かぼちゃセット合計10kg 北海道産じゃがいもとカボチャ(ほっこり味平など)のセット

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※発送時期について※
収穫出来次第、順次発送させて頂きます。だいたいの目安として、9月中旬〜11月上旬を予定しております。天候などに左右される商品のため、発送が遅くなる場合がございます。どうかその点はご了承下さいませ。

北海道で獲れた南瓜と男爵いもをセットにしてお届け致します。

※収穫状況などによって、剣淵産以外の南瓜となることもありますが、お届けする南瓜は全て北海道産です。
北海道剣淵産を中心とした北海道の大地から、ホクホクしたかぼちゃをお届け致します。南瓜を栽培するのに適した土地、温度で生産されています。是非北海道産の美味しいカボチャをご賞味下さいませ。

温度差があればあるほどに甘くて美味しい南瓜に育ちます！
北海道ならではの気候と土地が美味しい南瓜を作る上で大切なのですね♪

冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない？

日本では冬至にかぼちゃを食べる習慣があります。冬至にかぼちゃを食べると風邪を引かないという言い伝えがあるからです。どうしてそのように言われるようになり、習慣化したかは定かではありませんが、かぼちゃの食べ頃が収穫から約1ヶ月とされていることと、冬至まで日持ちする数少ない野菜であったことが一因とされてます。そしてかぼちゃの栄養素が高いことも一因と言えるでしょう。かぼちゃはビタミンEとベータカロチンが豊富に含んでおり、このβカロチンがビタミンAとなります。他にもビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、食物繊維、カリウムも含んでいます。

美味しくかぼちゃ料理♪様々なかぼちゃ料理を作ってみました（＾o＾）

かぼちゃを短期間に食べきるのって結構大変ですよね。かぼちゃはカットさえしていなければ、約2ヶ月は低温貯蔵が可能です！温度の目安としてはだいたい10度前後です。そして冷凍でも保存が可能なのです（*＾o＾*）これでたくさん南瓜があっても問題なしですね！

◆カットした南瓜の保存方法◆
カットした南瓜については、種とワタを刳り抜いてからぴったりとラップで包み、冷蔵庫で保存して下さい。種とワタを刳り抜くのは、この部分から腐ってくるためです。これで保存期間はだいたい3〜5日程度です。

◆冷凍での保存方法◆
適度なサイズにカットし、少し固めに下ゆでするか電子レンジで温めてから冷凍保存すると後に使用する際に短時間でお料理が出来ます。手間はかかりますが、下ゆでなどしてからの冷凍保存がオススメです。そのまま冷凍保存するのも可能です。冷凍する際はキッチンバットに並べて冷凍するとより早く凍らせられます。南瓜が凍った後キッチンバットから取り出し、ビニール袋やジッパー付きの保存袋に入れましょう。どちらもだいたい約1ヶ月を目安にお使い下さい。

じゃがいもの代表的な品種「男爵いも」北海道にある蝦夷富士とも呼ばれる羊蹄山の麓・近辺に位置するニセコ町と留寿都村。そこで収穫されたじゃがいもをお届けします!! 北海道の大自然、羊蹄山近くで収穫された男爵芋を是非ご賞味下さい。

男爵いもの名前の由来は、 1908年の明治41年に川田龍吉男爵が自営の農場にて導入し、普及させたことから、農家より男爵様が育てたじゃがいもとして「男爵いも」と呼ばれるようになりました。本来の品種名は「アイリッシュコブラー」と言い、この品種が北海道に最も適していたため、今日でも最も作られているじゃがいもであります。

川田男爵がじゃがいもを北海道で育てようとしたきっかけとしては、イギリスに留学していた時に出会ったイギリス人女性ジェニーとの思い出がありました。二人は恋人同士でありましたが、男爵の父が大反対したために結婚は叶いませんでした。その後、現在の北海道函館市に渡った川田男爵は、その風景にイギリスを思い出し、ジェニーとのことも思い出すようになりました。二人がデートをした思い出にじゃがいもを食べたこともあり、そのじゃがいもが食べたいと思った男爵は、北海道の地でじゃがいもを育てる決意をしました。こうして川田男爵の決意によって北海道でじゃがいもが普及することになり、ポピュラーな野菜として、北海道が最大の産地となったのです。

男爵いもにこのようなエピソードがあったなんて…!! 男爵いもには、青春のロマンスが詰まってるんですね(*´∇｀*)

男爵いもは休眠期間(芽が出るまでの期間)が、じゃがいもの中でも長く、保存性にも優れてます＾＾

たくさんのじゃがいも料理が作れますよ〜（＾o＾）

北海道の豊かな大地で農家さんが大切に育てた南瓜と男爵いもをご賞味下さいませ。贈り物にも最適で、それぞれの持ち味を食べ比べられますので、大変オススメな商品です！

★ご注文の前に必ずご確認願います★
※男爵いもは煮崩れしやすいため、肉じゃがなどの煮物料理には向きません
※収穫状況などによって、剣淵産以外の南瓜となることもありますが、お届けする南瓜は全て北海道産です。

商品詳細

【商品内容】

北海道産「男爵いも&かぼちゃ」セット

内容量：合計10kg
※南瓜の大きさによって、男爵いもとかぼちゃのグラム数の割合が異なってくるため、きっちり5kgずつの合計10kgで発送することは出来ません。ご了承下さいませ。
南瓜は目安として2〜3玉前後、男爵いものサイズはLMサイズとなります。

【出荷時期】

9月中旬〜11月上旬を予定しています。収穫出来次第、順次発送となります。
※天候などに左右される商品のため、予定より出荷が遅れる場合もございます。

【産地・品種】

産地…【じゃがいも】北海道留寿都・ニセコ産【かぼちゃ】剣淵町他(北海道産)
品種…【じゃがいも】男爵いも【かぼちゃ】ほっこり、味平など(旬のかぼちゃをお届けするため、種類は選べません)
※ほっこりも味平もホクホク感があり、甘味が強いのが特徴です。

※この商品に於いて、お客様の都合でのキャンセルは一切、お受けできませんのでよく詳細等をお読みになってからのご購入をお願い致します。又お客様が長期ご不在による配送センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品交換等の対応はできかねますのでご了承下さい。

【同梱・のし・メッセージ】

他の商品との同梱可能です。

※のし・メッセージカードの作成は無料サービスですのでご遠慮なくお申し出下さい。

【保存方法】

直射日光を避け、冷暗所で保存

【長期不在等により受け取りが出来ない場合】

お客様ご都合により受け取りが出来なかった場合は商品代金を申し受けますのでご注意くださいませ。受け取り辞退で弊店に返品になった場合、返品送料もご請求いたします。(商品発送後のキャンセルは承りませんのでご注意ください)※お届け期間内に急なご予定が出来た場合には、すぐに弊店にご連絡ください。発送後のキャンセルは承りません。