たこ飯の素 ×4個

簡単に、そして美味しいタコ飯を作れるのがこちらの『たこ飯の素』です。北海道産のたこを使用するということで、味だけでなく素材にもこだわった逸品です。

醤油ベースの味付けです。ご飯の量や水の量を調節してお好みの味の濃さでお召し上がりいただけます。また、液体出汁等を使用するのもオススメです！

■北海道のタコ
北海道産のタコが美味しいと言われる理由としては、まず1つに海水にあります。北海の海の水は冷たく、そして波が荒い為にタコの身の締まりが良くなります。その為、筋肉質で弾力の強い蛸になります。更に、北海道の海には美味しい餌が豊富にあります。特に毛がにやズワイガニ等を好む蛸にとっては、まさにパラダイスの様な海です。

また、たこは消化に時間がかかるので満腹感が欲しい人に最適な食品です。例えば肥満ぎみでダイエット中の人や、糖尿病などで食事制限のある人にたこは良いのではないでしょうか。

■意外と知らない【たこ飯】
タコめしとは蛸を用いたご飯料理で、地域にいよっては郷土料理として扱われております。タコ飯の特徴として、タコは最初からご飯に入れて炊き込むものだけでなく、味付けしたタコを煮て、その煮た蛸を炊きあがったご飯に乗せたり、混ぜ込んだりしたものもタコ飯と呼ぶようです。更にはこの両方を組み合わせたタコ飯もあるようで、種類はかなり多そうです。

■作り方
タコ飯の作り方は色々あるようですが、こちらの『たこ飯の素』の作り方です。まず、封を開けます。そして目安としまして、約3合の洗米したお米に具と汁をいれます。分量の目盛までお水を入れて後は炊き上げます。炊きあがりましたら、ご飯を混ぜて出来上がりとなります。お好みでお好きな具を追加しても美味しく炊きあがります。分量は目安ですので、お好きな味の濃さで調節してください。
※開封後は賞味期限に関わらず、すぐにお召し上がりください。

大人はもちろん、お子様も好きな味付けです。生姜が入っているのでちょうどよいアクセントにもなっています。簡単、美味しい『たこ飯の素』をどうぞ御賞味ください！