ソルトクイーンスモーク

おうちで簡単燻製料理！かけるだけで燻製の風味を楽しむことが出来る燻製塩です。
ふたを開けると、燻製の香りがたまらなく食欲をそそります。

日本を代表し象徴する樹である桜のチップを使い、塩を燻しました。
野菜炒めや焼き肉にふりかけると、まるで燻製したかのような香ばしい香りを楽しむことができます。

この商品の最大の魅力は、手軽に燻製フレーバーが楽しめることです。
燻製を作るには手間が掛かりますが、この「ソルトクイーンスモーク」ならひと振りすれば簡単に燻製の香りを味わうことができます。

シンプルな食べ方は、ゆで卵にかけるだけの燻製風ゆで卵です。
かけるだけでスモークしたような味になるので、オードブルの一品のような味になります。
他にも、チーズにかけてスモークチーズ風に、卵かけご飯や目玉焼きにも合います。

ドレッシングやマヨネーズに少し混ぜると燻製の香りが付き、より美味しくなります。

カレーやチャーハンの隠し味にはもちろん、下味に使ったりするのもおすすめです。
燻製の風味を楽しみたいなら付け塩として使うのがおススメ！

ステーキや焼魚に良く合います。魚や肉にひと振りするだけで燻製の香りを味わえます。
あっさりとしたお料理に使うと素材の味が引き立ちます。

「ソルトクイーンスモーク」の醍醐味は、生の食材にかけることです。
食材を燻製すると、表面の食品の水分量が少なくなってしまいますが、こちらを使うと生の食材を燻製風に出来るので、生野菜やお刺身など通常は燻製にできない食材も、「ソルトクイーンスモーク」によって燻製の香りをまとい味をひきたてます。生サーモンにかけてみると、スモークサーモン風になってさらに美味しいですよ。
是非、お好みの食材にかけて、味の変化を楽しんでみて下さい。

『ソルトクイーンスモーク』は手作りにこだわって作られています。この『ソルトクイーンスモーク』を食べた人達が、美味しさできっと笑顔になるだろうと考えられ、楽しい気持ちになって造られています。

調理後の料理にそのままかけて食べるのがおすすめ！お料理の風味が増しておいしくなります。
焼いた野菜・魚・チーズなど、何にでも合いますので、是非、お好きな食材で試してみてはいかかでしょうか。