たけのこ細切り

国内産の良質な孟宗たけのこを丁寧に水煮加工しました。
細切りにしてありますので開封してすぐに調理でき、とても便利です。竹の子独特の香りとシャキシャキ食感を存分にお楽しみ頂けます。炒め物や煮物等、様々な料理に是非ご利用下さい！

孟宗たけのこは、タンパク質に富み、カリウムや食物繊維の他、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなども含んでいます。
食物繊維は小松菜やキャベツと同じ程度であるとされています。他にも、たけのこに特徴的な成分として、チロシンがあります。アミノ酸の一種なのですが、水煮したものを冷やすと節の隙間などにつく白い粒状のものがチロシンです。香りやうま味の成分ですので、安心してお召し上がりください。

一度に使い切れる量ですので、お料理に少量だけ使いたい時、おかずやおつまみを一品だけ作りたい時などに大変重宝します。水煮加工されておりますので面倒な下処理が無く、いつでもお手軽にタケノコをお使いになれます。

青椒肉絲(チンジャオロース)は、タケノコとピーマンのコリコリ、シャキシャキした歯応えと、お肉の旨みがまさに三位一体！老若男女に大人気、ご飯がすすんで止まらない中華の定番料理ですね！

こちらも中華の定番、パリパリ香ばしい皮にトロっとしたあんが美味しい春巻きですが、あんの具材として使われるタケノコがこれまた絶妙な食感！ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お子様のおやつにもオススメ！いくらでも食べられちゃいそうです♪

タケノコのコリコリ、シャキッとした歯ごたえはどんな料理にもよいアクセントとなります。
例えばきんぴらのようなお馴染みの家庭料理でも、たけのこを加えることによりひと味違った美味しさをお楽しみいただけます。

炒め物、麺類、煮物等々…脇役から主役まで竹の子のレシピは実に多種多彩です。
それだけ使い勝手の良い食材ですから、常備しておけば毎日の食卓がにぎやかになること請け合いです！

細切りカットで水煮にしてあり、開封するだけですぐに使える利便性に優れた商品です。和洋中問わず豊富なバリエーションでお召し上がりいただける国内産孟宗タケノコを、ぜひ一度お試しください！