北海道産小麦粉 北もみじ 450g(薄力粉)

ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
ya05015
    商品番号:ya05015

    北海道産小麦粉 北もみじ 450g(薄力粉)きたほなみを使用した製菓 うどん用 コシの強さとつるつる食感が特徴のウドンが作れます メール便対応

    在庫状態:在庫有り
    発送目安:2~3日後
    • 海外発送 : ○
    ¥880(税込)
    会員様26 ポイント還元 (3%)
    数量

    北海道産小麦粉の秋蒔き小麦の新品種「きたほなみ」を主原料とした、製菓・うどん用の薄力粉です。

    きたほなみ
    これまで主流だったホクシン小麦に変わる後継品種として開発され、大規模に生産されるようになった北海道の主力品種です。
    外国産の薄力粉のような白さときめ細かさが特徴で、色や性質、食感なども優れています。

    元々うどん用に開発された品種の為中薄力粉に分類しており、パン用や麺だけでなく製菓用にも使用頂けます。強力粉から薄力粉まで幅広く使用されており、強力粉とブレンドすると軽さや柔らかさが出てきます。

    うどん用として開発されているので、コシの強さとつるつる食感が特徴のうどんが作れます。

    麺作りに最適ですが、麺だけではなく餃子やお菓子用としてもお使い頂けます。
    しっかりとした食感と存在感のあるお菓子に仕上がります。

    シンプルがゆえに素材の良し悪しがストレートに出るうどん作りにおススメ。
    ご家庭で本格的な手打ちうどんにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

    商品詳細

    商品内容

     北海道産小麦粉 北もみじ【薄力粉】

    内容量:450g
    保存方法:
    高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい)
    湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。
    又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。
    臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。


    配送方法

    常温で発送