ラム肉のしゃぶしゃぶ

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ラム肉のしゃぶしゃぶ 380g(ラムしゃぶ)ジンギスカンで有名な羊肉のシャブシャブ(北海道の郷土料理)カロリーの低い羊肉料理

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新鮮なラム肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしているので、風味も柔らかさも抜群です!

 

羊肉には大きく分けてラムとマトンの2種類。
ラム
は生後1年未満の子羊の肉で、淡いピンク色をしています。マトンほど羊の風味はありませんが、筋繊維がきめ細かで肉質がやわらかく、ジューシー

マトンは2歳以上の成羊の肉で、赤い色をしています。ラムに比べると風味が強く、歯ごたえもあり、味わい深いお肉です。

 

一度食べてみて下さい!驚きの美味しさにビックリ!北海道民が愛して止まないラムしゃぶです♪

こちらのラムしゃぶは新鮮な肉を加工しているので、あっさりしている中にも旨みがたっぷり♪羊肉ならではのコクが楽しめます。

鮮度が今イチのしゃぶしゃぶだと、肉質がパサパサしてしまいますが、こちらのラムしゃぶしゃぶは、しっとりジューシー!しかも、脂っこくないんです!!あっさりしてるので胸やけ等、気にすることなくガツガツいけちゃいます♪

 
せっかくの良質なお肉でも、火を通し過ぎると、硬くパサパサになり、旨みも逃げてしまいます。肉本来の美味しさを味わう為には、程よいしゃぶしゃぶ加減が大事です♪
「赤みが消えてきたかな?」くらいのタイミングで取りあげて、ポン酢やしゃぶしゃぶ用のタレを付けてお召し上がり下さい。とろけるようなジューシーで何ともいえないラム肉の風味が楽しめます♪
 


羊肉は北海道の郷土料理として、北海道では一般的に親しまれておりますが、羊肉には、L-カルニチンが多く含まれています。ビタミンB2などのビタミン類が多量に含有されており、牛肉や豚肉と比べて高タンパクで、低カロリー。鉄分・必須アミノ酸・カルシウム等のミネラル分も豊富でバランスがよいのが特長です。

ダイエット効果!?ほかの肉に比べてコレステロール・脂肪が極端に少なく、又摂取すると体脂肪を燃焼させる効果のある「L-カルニチン」という物質が牛や豚に比べ非常に多く含まれています。女性にうれしいヘルシーなお肉です。

 


キャベツ・白菜・長ねぎ・モヤシ・きのこ・水菜・春菊・人参・ニラなど、お好みのお野菜と一緒にお召し上がり下さい! 最後のお楽しみとして、野菜の甘みとラム肉の旨みが溶け出したスープに〆のラーメンをいれてお召し上がりいただくと、ソレハソレハ格別ですよぉ♪

商品詳細

【商品内容】

ラム肉のしゃぶしゃぶ《ラムしゃぶ》 380g

内容量:380g
原材料名:羊肉
原産国:オーストラリア・ニュージーランド
加工地:北海道
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください
※冷凍で到着された場合は、お召し上がる1時間くらい前から自然解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。


【配送方法】

冷凍クール便:冷凍

※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)