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のりくらげ 200g

商品番号：s04036

のりくらげ 200g(高級珍味)コリコリ食感クラゲとあおさのりの佃煮

一度食べたら、クラゲのコリコリした食感にハマっちゃいます！この食感が言葉に表せないないほど、魅力的なのです(“▽”*)

歴史的な文学にも登場?!クラゲ（水母/海月）の知られざる話

クラゲは原始時代から地球上に存在しており、実はプランクトンでもあります。プランクトンというと食物連鎖の下位にいるイメージかと思いますが、プランクトンは浮遊生物を指し、水中を漂って生活する生物のことを言います。クラゲのように大型生物でも遊泳能力が低く、結果的に水中を漂っている生物の大半がプランクトンに当てはまります。クラゲの種類は世界で３０００種以上、日本では２００種以上と言われているそうです。枕草子にて、清少納言が「それではクラゲの骨のよう」と言った場面があることから、平安時代からクラゲの存在は知られていました。このように太古からクラゲは存在しており、種類も多いなどクラゲには知られざる一面があるのです（＾＾）

クラゲの歯応えがコリコリして、その食感が忘れられないほどやみつきになります！
クラゲにしょう油やみりんで味付けした青のりが絡みついた食感と味は、まさしく高級珍味！

「あおさのり」の本当の名前は「一重草」

よく、「あおさ」または「あおのり」と呼ばれる海藻には、ヒトエグサ、アオサ、スジアオノリ、ウスバアオノリ、ヒラアオノリ、ボウアオノリなど様々な種類があり、同じ海藻でも地域により呼び方が異なります。三重県で養殖している「あおさ」は正式には「ヒトエグサ」という海藻で、現在全国で養殖され、「あおさ」または「あおのり」として流通しているのはほとんどが「ヒトエグサ」です。