明太山ごぼう×2袋セット

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商品番号:rb02061

明太山ごぼう 250g×2袋セット 独特な歯切れの良さが食欲をさそう 青唐辛子を効かせた醤油漬け メール便対応

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¥2,080(税込)
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山ごぼうの香ばしいおいしさがクセになる!

香り高い山ごぼうをパリパリの食感のままおいしく漬け込みました。
青唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになり食欲をさそいます。一口食べたら止まらないおいしさです。


キク科のモリアザミ、オニアザミ、オヤマボクチなどのアザミ類やヤマボクチの根の総称で、山菜として「山ゴボウ」と言われています。
岐阜県東濃地方では、モリアザミは食用として「菊ごぼう」として、販売されているそうです。
茎の高さは1メートル程であり、葉は羽状に中裂し、縁にとげがあり、花期は9-10月で、上向きに3個程の花をつけます。
花(頭状花序)は筒状花のみで構成されており、花の色は紫色です。

※山菜としての「山ごぼう」ではなく、ヤマゴボウ科ヤマゴボウ属の植物の1種であるヤマゴボウは有毒であり食用ではありません。

山ごぼうの風味を大切に仕上げました。歯ごたえとともにお楽しみください。

風味豊かな山ごぼうを魚卵、青唐辛子と一緒に炊き上げ、大人の味に仕上げました。
サラダ感覚でそのまま食べられ、生野菜とも相性抜群です。シャキシャキとした食感がご飯のお供やお酒のおつまみにも良く合います。

歯ごたえ、香りが抜群の山ごぼうをピリ辛に仕上げました。
山ごぼうの食感、お口に広がる香りと味わい。シンプルだからこそ素材本来の味を堪能でます。
青唐辛子のピリっとした辛さがアクセントになり食欲をさそいます。

良質な山ごぼうの漬物に魚卵と青唐辛子でピリ辛に仕上げました。お酒のおつまみや、ご飯のおかずに丁度よく、絶妙な味付けで食物繊維も豊富な明太山ごぼう、是非一度ご賞味下さい。

商品詳細

商品内容

明太山ごぼう

内容量:250g×2袋
原材料:山ごぼう(もりあざみ)、アミノ酸液、青唐辛子、異性化液糖、砂糖、魚卵、もろみ、一味唐辛子、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(銅葉緑素、カロテノイド、カラメル)、乳酸Ca、増粘多糖類、香辛料、香料、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
保存方法:直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
※開封後は冷蔵庫(8~10℃)で保存し、お早目にお召し上がり下さい。

【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー:45kcal、たんぱく質:2.1g、脂質:0.5g、炭水化物:8.1g、食塩相当量:2.2g(推定値)


配送方法

常温で発送