あじわいいかフライ

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商品番号:rb00288

あじわいいかフライ 65g(真いかするめ使用) 柔らかくて美味しい 真烏賊 胴部分使用 チャック付き 味で勝負 メール便対応

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真いかするめを原料に使用した【あじわいいかフライ】です。定番のイカの珍味と思いきや、想像以上の柔らかさで、とっても美味しい最高の珍味です!


イカの珍味は珍味の王道の一つであり、加工されやすい原料ともいえます。そのイカの胴部分のみを使用し、伸ばして使用する事で柔らかい珍味にする事が出来ました。

【真いかとは?】
正式名称:スルメイカ
スルメイカが正式名称ですが、国内で漁獲するイカの半分以上がスルメイカであり、それでイカの中のイカであるとして「真いか」とよばれると言う説。
「マツイカ」「トンキュウ」「ガンゼキ」「シマメイカ」「サルイカ」のように方言ではないかという説もあります。
旬である夏に獲れるスルメイカは「夏イカ」とも呼ばれます。 そして、春から初夏にかけて獲れるまだ小振りのものを魚市場では「バライカ」、初夏に相模湾など関東周辺で獲れる若く小さなイカ(外套長20cm以下の若齢個体)を「ムギイカ」と言います。後者は、麦が実るころ獲れ始める事からそう呼ばれるらしいです。

含まれるタウリンは魚介類トップクラス!
イカは、低脂肪、低カロリー、高タンパクの優れた食材です。コレステロールが多い食材とも言われておりますが、 イカにはコレステロールを下げるタウリンやベタインが含有されておりコレステロールの取り過ぎを心配する必要はありません。
また、イカにはグルコサミンという糖質が豊富に含まれております。


真いかするめの胴部分をローラーで伸ばして柔らかい食感にするだけでなく、周りに付けた衣を薄くする事で、するめいかの旨みをしっかりと味わうことができます。

【あじわいいかフライのこだわり!】
するめいかの胴部分を使用する事がこだわりの珍味です。同じタイプのいかフライの珍味で多いのが、剣先部分を使用した珍味です。もちろん剣先部分でも特有の歯ごたえがあったり、旨みがあったりと美味しいですが、柔らかさを求めるとやはり剣先や足ではなく胴部分が一番です。柔らかい分、噛む程に旨味がでて美味しく食べる事ができます。更に薄く衣をつけることで、イカの味を邪魔することなく、本来の味を引き出して美味しく仕上げてあります。


定番ですが、マヨネーズに七味唐辛子を追加した七味マヨネーズをつけるのもオススメです!ピリッと辛い七味唐辛子が【あじわいいかフライ】に辛さとイカの旨味のメリハリをつけてくれて最高です!

おやつやお茶請けとしても良いですが、やはりお酒との相性は抜群です。
マヨネーズも間違いない美味しさで【あじわいいかフライ】と抜群の相性です。真いかするめに衣が付いた珍味ですので、ジューシーで烏賊の旨みがギュッと詰まっています。そこに酸味のあるマヨネーズをつければ合わないはずがありません。珍味の脂とマヨネーズがほどよく溶け合い、最高の美味しさです!

■嬉しい保存が出来るチャック付き!
袋にはチャックがついていますので、一度袋をあけても再度密封する事が出来ます。一度に食べ切れなくてもまた後で食べれるのは嬉しいです。バックに入れて持ち歩けますし、食べたいときに少しずつ食べたり、時間を置いて食べたりできるのは大変ありがたいです。


珍味としての味は美味しいですし、パッケージも可愛らしいので、ドライブのお供に持っていったり、運動会や海、バーベキュー等でも活躍してくれそうな【あじわいいかフライ】です!

商品詳細

商品内容

あじわいいかフライ

原材料名:天ぷら粉(小麦粉、でん粉)(国内製造)、いか、植物油、砂糖、食塩、でん粉、香辛料、酵母エキス、調味エキス(豚肉・ゼラチン・牛肉・大豆・ごまを含む)/ソルビトール、グリセリン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、乳化剤
内容量:65g
保存方法:直射日光および高温多湿は避け、常温で保存してください。

※取り扱い上の注意
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製品中に黒い粉が入っていることがありますが、これは加工したときの原料に由来するものですので、ご安心ください。

栄養表示(100g当たり)
エネルギー 384kcal
たんぱく質 15.8g
脂質 13.4g
炭水化物 50.1g
食塩相当量 3.3g

配送方法

常温で発送