きんき鍋セット

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きんき鍋セット(アラスカキチジ使用)豪華吉次を使用した海鮮鍋(めんめ・赤えび・ほたて・もっちー煮鮭)

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¥10,800(税込)
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高級魚のきんきを使った絶品鍋です。豊富な脂肪分と旨みのある上品な味のきんきを、北海の海の幸と一緒に楽しむ事が出来る栄養たっぷりのお鍋です!

 

 

『きんき鍋』セットに付いてくるタレは塩味ベースのタレです。魚介の旨みと塩鍋たれが良く合いますし、海鮮の美味しさを感じやすいです。 

北海道で3大高級魚として数えられる程のお魚が『キンキ』です。キンキという名前は北海道での呼ばれ方で、キチジは宮城県、メンメは青森県、他にもメイセンやアカジと呼ばれているお魚です。主にキチジ(吉次・喜知次)での呼び名が一般的。特徴としては赤いお魚という事と、目が大きいという事。そして脂が良くのっている事で焼き魚や鍋料理、煮物料理が美味と言われています。白身魚で癖がなく、様々な料理に活用出来ますし、柔らかい身と旨味の詰まった脂が美味しいと人気の高い魚です。


 

【高級魚をたっぷり使用!】
この海鮮鍋の凄い所は何と言っても、高級魚であるキンキをたっぷりと使用しているという所です。上質で脂がたっぷりとのったカナダ産アラスカ吉次を使用しています。キンキを使った鍋をご自宅で召し上がれるのは珍しいですし、とっても贅沢な鍋です!


御歳暮や冬のギフトにも人気が高く、きんきの旨味がたっぷりと染み出たきんき鍋は、最後の一滴まで美味しく召し上がれます!

【豪華海鮮鍋】
メインは高級魚のキンキですが、キンキ以外にも赤エビやほたてといった北海の海の幸の美味しい具材がたっぷりです。また、もっちー煮鮭も入って、きんき鍋のエキスが染み込んだだんごの味が最高です。他にも季節の野菜等をいれる事でオリジナルの美味しいお鍋になります。どうぞ御賞味下さいませ。

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上記以外の海産物を鍋に入れて一緒に楽しむのも良いですし、これらから出た旨み成分で〆の雑炊やうどんを食べるのがまた贅沢です。

カナダ産のアラスカ吉次をたっぷり入れ、更に赤えびと、美味しい北海道の帆立を盛り込みました。オリジナルの塩鍋ベースのタレで美味しいお鍋を堪能してください!


商品詳細

【商品内容】

きんき鍋セット

規格
カナダ産 アラスカキチジ切身400g
北海道産 ほたて片貝4枚
アルゼンチン産 赤えび4尾
もっちー煮鮭8玉、塩鍋たれ(40g)/2袋

保存方法:要冷凍(-18℃以下)御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。


【配送方法】

冷凍クール便:冷凍

※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)