L型蕎麦打ち道具・御影石ひき臼セット

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L型 蕎麦打ち道具・御影石ひき臼セット

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L型そば打ち道具・御影石ひき臼セット
 
セット内容

名称 材質/サイズ
桐麺板(のし板) 桐:90cm×80cm×厚さ2cm
PCこね鉢 ABS樹脂製:外径36cm
めん切り包丁 ステンレス:24cm
駒板M スプルス:18cm×22cm
ほお麺棒 ホオ:長さ90cm
御影石ひき臼 御影石:底石 短径27cm×長径30cm、上石径18cm、高さ計18cm、重量18kg
※玄蕎麦(そばの種)は使用しないで、蕎麦の実(抜き蕎麦)を使用して下さい。玄蕎麦を使用しますと、石臼を傷める場合が御座います。
竹はけ 12cm
い草粉ホーキ 26cm
木製ふるい50目 径21cm
簡単レシピ 実演DVD付
 

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