エゴマきな粉

希少な国産エゴマ粉末と、北海道産きな粉をブレンドした『エゴマきな粉』です。

えごまって何？荏胡麻はその名前から胡麻の仲間だと思われがちですが、ゴマ科ではなく、一年草のシソ科の植物で、青シソ(大葉)と良く似た葉をもつ植物です。成分はたんぱく質、脂質、食物繊維、カルシウム、ビタミンB1、B2、ナイアシンなどが豊富です。一部の生産が盛んな地域では、食べると10年長生きするという意味から『ジュウネン』と呼ばれており、他にも「あびらえ」と呼ぶ地域もあるそうです。えごまの種子はすごい力を持っており、その種子から採れるのがえごま油です。およそ5千〜1万年前からすでに栽培されていた痕跡があるほど、古くから使われてきた植物油なのです。

きな粉について。

きな粉とえごまをおいしくブレンド！
エゴマには、健康に良いとされる必須脂肪酸「α−リノレン酸」が含まれています。

●御用意する物：牛乳をコップ1杯(約180cc)この牛乳に『エゴマきな粉』大さじ2杯入れて、良くかき混ぜてください。工程はたったこれだけなので気軽に、手軽に『エゴマきな粉』を摂取する事が出来ます！

牛乳に入れて「きな粉・オ・レ」として召し上がるだけではなく、「おはぎ」「白玉だんご」「くずもち」「ヨーグルト」「プリン」「アイスクリーム」「ソフトクリーム」「おもち」「食パン」などにふりかけても美味しくお召し上がりいただけます♪

1日小さじ1杯程度で良く気軽に続ける事が出来るので、毎日の食生活をみなおすきっかけにぜひどうぞ。