いか刺しソーメン (タレ付)

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商品番号:ms02515

いか刺しソーメン(70g×3タレ付)北海道産イカ刺し 函館港で獲れたスルメイカ 烏賊そうめん 函館名物イカソーメン いかさしそうめん

在庫状態:在庫有り
¥1,944
数量
新鮮な真いかを鮮度の良いまますばやく処理し、急速冷凍しているので、獲れたての美味しさをそのまま食卓でお楽しみいただけます!

真イカが日本一美味しいと評判の高い北海道函館港で水揚げされました!

日本三大夜景と呼ばれる「函館山から見る函館市の夜景」

函館山とは展望台のある御殿山をはじめとして、薬師山、つつじ山、汐見山、八幡山、水元山、鞍掛山、地蔵山、入江山、エゾダテ山、観音山、牛の背山、千畳敷といった13の山々の総称です。

真イカって方言??
正式名称:スルメイカスルメイカが正式名称ですが、国内で漁獲するイカの半分以上がスルメイカであり、それでイカの中のイカであるとして「真いか」とよばれると言う説。 「マツイカ」「トンキュウ」「ガンゼキ」「シマメイカ」「サルイカ」のように方言ではないかという説もあります。 北海道函館市の朝市では真イカと呼称していますので、この商品は「真イカ」でいいんです!!

また、旬である夏に獲れるスルメイカは「夏イカ」とも呼ばれます。そして、春から初夏にかけて獲れるまだ小振りのものを魚市場では「バライカ」、初夏に相模湾など関東周辺で獲れる若く小さなイカ(外套長20cm以下の若齢個体)を「ムギイカ」と言います。後者は、麦が実るころ獲れ始める事からそう呼ばれるらしいです。

函館のイカが日本一美味しいと言われる理由

函館朝市 どんぶり横丁
イカは函館だけではなく、どこでも獲れます。それなのに函館のイカが日本一美味しいと言われるのか。 これには獲れる時期や、真イカの習性に理由があるんです。 函館で初夏に獲れる真イカは、日本の南で産まれて北上し、成長したイカが北海道の函館港に辿り着きます。 秋から冬に獲れるイカは、北海道からサハリン・千島列島まで索餌回遊していたイカが、 南の産卵場へ向かうため再び津軽海峡を目指す為、函館ではほぼ1年を通して身が厚く、脂の乗ったイカが漁獲される事から、函館のイカが日本一美味しいといわれています。

真イカの特徴
含まれるタウリンは魚介類トップクラス!イカは、低脂肪、低カロリー、高タンパクの優れた食材です。コレステロールが多い食材とも言われておりますが、 イカにはコレステロールを下げるタウリンやベタインが含有されておりコレステロールの取り過ぎを心配する必要はありません。また、イカにはグルコサミンという糖質が豊富に含まれております

いかさしそうめん専用の嬉しいタレ付!
生おろししょうがと、いかさしそうめんの専用タレが付いていますので、お醤油の準備は不必要です!イカそうめんに、とっても合うつゆです。解凍後小皿に入れて出せますので、ホントに調理に手間をかけさせませんよ!!
違う味で美味しく召し上がりたいと言う方はこちら⇒山わさび醤油漬け山わさび
美味!!いかさしそうめん
定番!!イカ刺しそうめん
函館名物と言ってもいいでしょう!イカそうめんです。自然解凍させたイカ刺しそうめんを付属しているタレに浸けて、食べます!食べます!たべます!!こんなに美味しいイカの刺身がお家で食べれるのはホントに贅沢ですね!もちろんお酒の肴にピッタリですし、おかずとしても常用出来ます。 解凍して盛り付けをするだけなので調理も簡単!すぐに用意できるので急な来客にも対応できますよ!!
ご飯に乗せてイカ刺しそうめん丼!!
酒の肴だけではありません!ご飯にも合うんです!!
熱々のご飯に豪快にいかそうめんをご飯に乗せて、ワサビ醤油(生姜醤油も有!)をかけ、一気に口の中へかきこんでしまいましょう!!イカの甘みと食感が大葉とご飯に絡まり、めちゃウマですよ!!時間の無い時にガッツリ食べたい時の「男飯」としてもオススメですよ!
「いかさしそうめん」は真イカの味にこだわり、函館で獲れたイカをご用意しましたので、きっと満足いただけると思います。函館港で取れた美味しい真イカをどうぞ堪能してください!!

商品詳細

【商品内容】

函館港で捕れた新鮮な真いかのいかそうめん
いかさしそうめん

内容量:210g(70g×3袋)原産地:北海道沖(函館港水揚げ)賞味期限:製造から冷凍・6ヶ月 解凍後2日保存方法:要冷凍(-18℃以下にて保存してください)


【配送方法】

冷凍クール便:冷凍

ご注意:こちらの商品は冷凍便で発送となります。※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)