獣肉特別セット

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商品番号:ht01689

獣肉特別セット 熊肉・エゾシカ肉・イノシシ肉・トド肉・アザラシ肉 大和煮各70g(醤油・味噌大和煮)ご当地缶詰 貴重な獣肉

在庫状態:在庫有り
¥4,280
数量
通常では見かける事の少ない珍しいお肉5種をセットにしました!熊肉・イノシシ肉・エゾ鹿肉・トド肉・アザラシ肉の大和煮、合計5個の獣肉セットです!!

クマ肉の旬は主に秋と言われています。旬の理由としては、クマは冬になると冬眠に入りますが、冬になる前の秋に鮭を食べたり、どんぐりを食べたりして冬眠の為に脂肪を蓄えるからです。また、4月下旬頃におこなわれる春クマ狩りの熊も美味しいと言われています。

日本ではもちろんなのですが、くまは家畜として飼育されておりませんので、クマ肉を食べるには狩猟されるか、罠により捕獲する他ありません。その為クマ肉はとても貴重で珍しいと言われています

中華料理では高級食材と言われるクマ肉です。缶を開けてそのまま食べるのも良いですし、お料理に使っても美味しく召し上がる事が出来ます!

とっても珍しい熊のお肉を、筍と生姜と一緒にみそ味に味付けしました。貴重なクマのお肉、そして筍との絶妙な味わいをお楽しみください!

原材料:熊肉、水煮筍、みそ、砂糖、生姜、醤油、でん粉、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳を含む)
内容量:70g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。


別名をぼたん肉と呼ばれ、古くから食べられ続けたイノシシのお肉は、自然の物を食し、野山を駆け回る猪のお肉は個性的で、たっぷりの旨味があります。全国的にもファンが多く、鍋や大和煮だけでなく、様々な調理法で食べられています。

原材料:いのしし肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
内容量:70g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。


鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく、臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気のあるお肉です。ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね!

えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目され、非常に優れているお肉だと評価されています。北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください!

原材料:えぞ鹿肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
内容量:70g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。


トド肉は冬期間だけの狩猟の為に、年間を通して安定して供給出来ない貴重なお肉です。それでもこちらの様に大和煮の缶詰として通年食べられる様になりました。

原材料:トド肉(北海道産)、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳製分、大豆を含む)
内容量:70g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
※トド肉は独特の臭み、硬さがある場合がありますのでご了承ください。


日本でアザラシを食べる事はほとんどありませんし、機会もそうありません。缶詰として年間安定してアザラシを食べれるというのはアザラシ好きな人にとっては最高の御馳走だといえますね!

原材料:アザラシ肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料、(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳製品を含む)
内容量:70g


特別なお肉が特別なセットで、特別な価格になっています!単品もありますのでどうぞご覧になってください!

商品詳細

【商品内容】

珍しいお肉の大和煮
獣肉特別セット

個数:各1缶(合計5缶)

【熊肉】
原材料:熊肉、水煮筍、みそ、砂糖、生姜、醤油、でん粉、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳を含む)
内容量:70g

【猪肉】
材料:いのしし肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
内容量:70g

【エゾ鹿肉】
原材料:えぞ鹿肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
内容量:70g

【トド肉】
原材料:トド肉(北海道産)、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳製分、大豆を含む)
内容量:70g
※トド肉は独特の臭み、硬さがある場合がありますのでご了承ください。

【アザラシ肉】
原材料:アザラシ肉、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、調味料、(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳製品を含む)
内容量:70g

保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
※缶のまま直火にかけたり、電子レンジなどでの加熱はしないでください。
※切り口で手を傷つけないようにご注意ください。
※開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召上がりください。

【配送方法】

常温常温で発送