羅臼昆布だし 顆粒タイプ

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羅臼昆布だし 70g(顆粒タイプ) さっと溶けて使い勝手の良い 北海道産らうすこんぶ使用の顆粒出汁 あっさりおいしいコンブの風味を生かしたダシ メール便対応

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北海道産の良質の羅臼昆布を使用したまろやかな風味の昆布顆粒だしです。

がごめコンブ100%の風味を生かしただしです。顆粒状ですからさっとすぐ溶けます。

昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。
昆布の国内生産量は全体のほぼ95%が北海道から採取されております。

北海道の昆布の産地と種類

 

昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。


現代人に不足がちな栄養素がたっぷり!
地元の漁師さんたちの間で健康に大変良い昆布として食され続けた昆布

人間に必要な栄養素は炭水化物・脂肪・タンパク質の三つです。昆布には脂肪と炭水化物はほとんどゼロといっていいでしょう。しかし、なぜノーカロリーの昆布が健康食として注目されているのでしょうか。それは昆布には人間に必要な良質なミネラルが豊富に含まれているからです。海水には陸地から流れ込んだ45種類ものミネラルが含まれているのですが、海中で育つ昆布にはその全てが含まれているのです。昆布はノーカロリーなのでダイエットにもOK!

羅臼昆布とは…

羅臼昆布は、上品な甘みを持ち、とても澄んだ濁りがない出汁が取れます。真昆布・利尻昆布と並んで「三大だし昆布」とされる昆布です。
羅臼昆布は他の昆布と比べると濃い味の出汁を取る事が出来る事と、サイズが大きいという特徴があります。その姿から昆布の王様と呼ばれる程で、希少価値のある昆布なのです。
見た目としては黒褐色か、もしくは薄青い橙色で幅が広くて濃厚な風味です。



素材の味わい、そのままに!

素材の味を最大限に生かして作った贅沢な利尻昆布だしです。本格的な味がお楽しみいただけます。煮物、鍋物、汁物、炒め物などいろいろなお料理のかくし味としてお使い下さい。


 
★様々なお料理にお使い頂けます★
 

カルパッチョ

ほうれん草お浸し

味噌汁

うどん

だし巻き玉子

浅漬け

おでん

煮物

※お吸い物、お茶漬け、ふりかけ、スープ、鍋物、などいろいろなお料理のかくし味に。顆粒タイプなのでさっと溶けやすく、とても使い勝手が良く、本格的な味を出せる逸品です!!

 

昆布から出汁をとると美味しい出汁がとれますが、その分手間がかかります。
顆粒タイプなので昆布から出汁をとることなく、すぐに出汁を使うことができます!
手間もかからずに昆布の出汁を使ったお料理が出来ますので、日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。

商品詳細

【商品内容】

 羅臼昆布だし

内容量:70g
原材料名:調味料(アミノ酸等)、食塩、乳糖、羅臼昆布粉末、砂糖、酵母エキス、椎茸エキス
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて下さい。


【配送方法】

常温常温で発送