いももちタレ付 (3個入り) 210g

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商品番号:ey00818

いももち210g(3個入り)タレ付 北海道産じゃがいも100%使用。焼いて食べるとより一層美味しく召し上がれます。素朴で美味しい北海道の郷土料理)

在庫状態:在庫有り
¥378
数量

そのまま食べてももちろん、焼いて食べるとより一層美味しく召し上がれます。
北海道産じゃがいも100%使用しています。幅広い調理方法で、お楽しみいただけるかと思います。

いももちは飽きのない魅力があり、多くの方にに親しまれている北海道の郷土料理です。
お餅のモチモチ感とは少し違いグニッとした感じが堪らなく美味しいんです!食べ始めるとどんどん進んでしまいます。


いももち(芋餅)は、北海道、道央・道東地方の郷土料理です。他に和歌山県、高知県、岐阜県などにもありますが、同じ名前でも使用する芋の種類や作り方が異なります。北海道では、「いももち」または「いもだんご」とも呼ばれているそうです。明確な区切りは無いですが、焼いたもの(味付けしたもの)を「もち」、汁に入ったもの(味付けしていないもの)を「だんご」と呼ばれているそうです。
稲作生産技術が未発達だった時代に、豊富に生産されていたじゃがいもやかぼちゃを、餅の代りとして使用された事に由来していると言われています。

「馬鈴薯(ばれいしょ)」 形が馬につける鈴に似ているということで、名づけられたと言われています。中国での呼び名のジャガイモのひとつと漢字が同じであり、日本の行政ではジャガイモを「馬鈴薯」と呼んでいます。
じゃがいもには沢山の品種があり、それぞれが特色を持ち、お料理でも使いわけされる程の品種があります。「きたかり」や「男爵いも」、その他にもインカやメイクイーン、マチルダ等が有名な品種です。全国生産量8割以上をカバーし「ポテト王国」のトップに立っていると言っても過言ではないかもしれません。

体の調子を整えるにはビタミンが重要ですが、ジャガイモに含まれる種類がとても豊富です。ご飯と比べますと、ご飯にほとんど無いビタミンCが10〜20mg(100g当たり)もあり、黄肉種ではビタミンA(カロテン)が含まれています。また、B1は倍、B2やB3は約3倍、ナイアシン(ニコチン酸)はもちろんB6(ピリドキシン)にいたっては野菜の中のトップクラスだと言われています。


芋餅は、そのままでも美味しいのですが、自分好みの味付けや調理をすることでさらに美味しくなる逸品です。たくさんの方がトッピングのレシピを公開しているので、調理の幅広さを感じられます。

いろんな料理に使える【いももち】!
朝晩のお味噌汁やお弁当のおかず、鍋ものやサラダの具などにも使え、とっても重宝します。用途が驚くほど多彩です。簡単に料理が出来てしまうので、レパートリーがどんどん増えていくのが楽しみの一つです。


ピザ風


海苔巻き


大葉巻


ジャム

小腹がすいた時のおやつ・お酒の肴などに丁度良い大きさで、北海道では居酒屋などで普通にメニューに載っているほど愛され続けているほどです。シンプルなので、焼いたり、揚げたり、のっけたりといろいろアレンジもきくので、飽きがきません。ピザ風や海苔や大葉やジャムなどを使用し、たくさんのトッピングや調理方法があります。

・フライパン、ホットプレート等で焼く場合
袋からいももちを取り出し、フライパンまたはホットプレートにバターなどをひき両面がキツネ色になるまで焼いてください。またはオーブントースターで焼かれてもよいでしょう。

・電子レンジで温める場合
袋からいももちを取り出し、器に移しラップをかけ1~2分くらい温めて下さい。
(注意 !) 袋のままレンジで加熱すると袋が破裂する恐れがありますので、必ず袋から取り出してください。
(注意 !) 調理時間はレンジの機種により多少異なりますのでご注意ください。

・お湯で温める場合
外袋、たれ等をはずし、内袋のまま沸騰したお湯で5分くらい温めて下さい。
(注意 !) 沸騰したお湯からいももちの入った袋を取り出す時には袋も大変熱くなっております。やけどにご注意ください。

・お好みで・・・
焼肉、ジンギスカン、お鍋に入れられても、おいしくお召し上がりになれます。


北海道産100%のじゃがいもを使用して作られた【いももち】。
モチモチの食感にホッペが緩みました。素朴で懐かしく多くの方から愛され続けている郷土料理。調理方法によって楽しくアレンジできます。ぜひ、一度ご賞味ください。

商品詳細

【商品内容】

いももち (3個入り)

内容量:いももち(70g×3)210g、たれ30g
原材料:いももち(馬鈴薯(北海道産、遺伝子組み換えでない)、砂糖、小麦、たん白、食塩)、たれ(砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、昆布エキス)/加工デンプン、トレハロース、酵素、乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム(一部に小麦、乳成分、大豆を含む)


【保存方法】

直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

【使用上の注意】

開封後はお早めにお召し上がり下さい。まれに馬鈴薯の皮又は「ストロン(馬鈴薯の茎葉と、いもを結ぶ部分)」が混ざる事がありますが、製品には問題ありません。
本品製造工場では卵、乳、小麦、大豆、いか、いくら、えび、かに、さけ、さば、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ごまを含む商品を製造しています。

【配送方法】

常温で発送